Las 10 normas que un buen Foodie debe seguir en verano

Un foodie nunca puede bajar la guardia, y mucho menos cuando se trata de demostrar que es un experto en la materia. Si llevas meses sin pisar la cocina de tu casa y tu Instagram es un menú completo de cada uno de los restaurantes de tu ciudad, esto te interesa.

Ya es hora de que los foodies vayan más allá y se conviertan también en expertos cocineros. La habitación de la casa que se encuentra equipada con fogones y electrodomésticos no es solo un lugar donde picar entre horas, si no también, un espacio donde hacer sinceros homenajes a los platos de tus restaurantes favoritos.

El verano nos convierte en amantes de la comida fuera de casa. El buen tiempo, junto con las terrazas, nos hacen comer y cenar fuera más de la cuenta y por lo tanto, presumir encarecidamente de ello. A continuación, os dejamos una serie de normas para que cualquier amante de la comida pueda convertirse en todo un experto tanto dentro de su cocina como fuera de ella.

• Crea tus propios refrescos

No hay nada como las cosas hechas por nosotros mismos, y con los refrescos, no iba a ser menos. Elaboradlos vosotros mismo, con frutas de temporada e hielos. Existen nuevos bares que ofrecen este tipo de refrescos, ¡Explóralos e Instagramea!

• Tu nuevo pan será el Pan Bao

¡Si aún no lo has probado… debes hacerlo cuanto antes!. El Pan Bao es toda una revolución en el mercado, se cocina al vapor y es originario de la cocina china. Se puede encontrar con infinidad de rellenos, y es que, parece que podría desbancar al tradicional bocadillo… Juzgad vosotros mismos.

• Los desayunos serán eternos

La palabra Brunch se ha puesto de moda y os preguntareis de qué se trata, pues simplemente es un desayuno muy copioso repleto de cosas ricas: huevos, jamón, frutas...Es muy popular entre los Instagramers y a nosotros también nos vuelve locos.

• El vino estará presente en cada comida

Disfrutad del vino en todo su esplendor. Un buen amante de la comida siempre pide un buen vino en un restaurante para acompañar carnes o pescados.

• Las ensaladas se convertirán en bodegones

Todos sabemos que las ensaladas son muy populares en verano. Pero, la última moda habla de comer más con la vista que con el gusto. Las ensaladas de diseño han venido para quedarse, para quedarse, sobre todo, en las cuentas de Instagram de los amantes de la comida.

• Las tapas no solo se comen en los bares

Tapas caseras en miniatura, Brunchs… preparemoslas en casa para los días en los que no nos apetece salir y queremos ahorrarnos unas monedas.

• Las Barbacoas son obligatorias

Las barbacoas y el verano son de esos amores eternos que no pueden separarse jamás. En verano, una buena barbacoa nos hace visitar casas de amigos a los que hace tiempo que no vemos.

• Hay vida más allá del Gin Tonic

La moda del Gin Tonic -tan aliñado como una ensalada- ya ha pasado a mejor vida., animaos a ir más allá y disfrutad de cóiteles y refrescos caseros, vinos de calidad…

• Expertos en postres con frutas

La fruta es una de las mejores opciones en verano y, si esta fresquita, mejor. Vamos a incorporarlas a nuestros postres, ya sea en batidos, smoothies, tartas…

• Helados… caseros

La práctica de intentar fabricar helado en casa no está muy extendida, , pero, sin duda, se trata de una alternativa mucho más saludable que la del helado industrial. Utilizando fruta fresca y de temporada conseguiréis unos helados caseros que valgan la pena.