Las bolas de arroz más adorables

Miércoles, 3 de Febrero de 2016
Hosteleriasalamanca.es / Por Elena Borrego

Gracias a la facilidad de conectar con el resto del mundo que nos brindan Internet, en general, y las redes sociales, en particular, cualquiera puede lograr que su talento traspase fronteras. Es lo que ha ocurrido con Nawaporn Pax Piewpun, más conocida como Peaceloving Pax, una chica tailandesa que ha conseguido una enorme popularidad en medios sociales como Instagram y Facebook gracias a sus adorables creaciones modeladas con arroz glutinoso.
 
Unas pequeñas piezas que tienen la forma de los personajes animados más conocidos, como Doraemon, Pikachu, Angry Birds o el nuevo androide de Star Wars BB8, entre otros muchos. 
 

Figura de BB8 y osito, de Peaceloving Pax / © @peaceloving_pax.

Doctora de profesión, comenta que su afición comenzó en el instante en que se tomó en serio empezar a cocinar de una forma saludable. Sin pretensiones, comenzó a compartir en las redes sociales sus elaboraciones. Unas originales presentaciones que no pasaron desapercibidas entre los usuarios. Sus seguidores crecieron de forma exponencial y descubrió entonces su talento para hacer figuritas realmente entrañables con algo tan sencillo como la comida del día a día. Con cada una de sus publicaciones lograba sorprender y cautivar más a quienes la empezaban a seguir. Su popularidad no tardó en traspasar fronteras y, en este momento, cuenta con casi 77.000 fans en su página de Facebook (Cute Foodies by Peaceloving Pax) y con más de 40.500 followers en Instagram (donde la podemos encontrar como @peaceloving_pax).
 

Pingüino, de Peaceloving Pax / © @peaceloving_pax.
 
Sus creaciones están elaboradas, fundamentalmente, a partir de arroz glutinoso, un tipo de arroz de grano corto, característico de las cocinas tailandesa y china, que cuando se cuece se vuelve muy pegajoso. Es, por lo tanto, una variedad ideal para dar forma a estas creaciones sin peligro de que se desmoronen. Para añadir los detalles utiliza sobre todo algas, pedacitos de salchichas y jamón de York. Emplea, así mismo, “shiratama”, unas pequeñas bolitas blancas elaboradas con harina de arroz glutinoso, con una textura similar a la de los ñoquis.
 
Pero a pesar de que abundan las creaciones modeladas a partir de bolas de arroz, también es capaz de convertir sándwiches, tostadas y hasta hamburguesas en platos encantadores. 
 

Tostada con crema de aguacate y figura de un zorro, de Peaceloving Pax / © @peaceloving_pax.
 
¿Qué os parece esta forma de presentar la comida? A nosotros nos daría mucha pena comérnoslo, y eso que somos de buen diente.

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