Vídeo homenaje a Tasio Cabrillo

Miércoles, 30 de Noviembre de 2011

En la Gala de Premios Hosteleriasalamanca.es 2011 proyectamos un emotivo vídeo homenaje a Tasio Cabrillo. Tasio inició su andadura en la hostelería con tan solo 12 años trabajando de botones, montó su propio restaurante en la calle de la Rosa, al que durante décadas acudió al flor y nata de la sociedad salmantina. Aunque ya hace casi un cuarto de siglo que se jubiló continúa permanentemente conectado a un sector que reconoce "le apasiona" y en la actualidad es además Presidente Honorífico de la Asociación de Cocineros de Salamanca.

El vídeo, que recogía los momentos profesionales más importantes de su vida, logró poner en pie a los asistentes sumidos en un sonoro aplauso e incluso arrancar algunas lágrimas a esta "gran persona y gran profesional", como recononió Eva González, directora de Hosteleriasalamanca.es y organizadora del evento, mientras le hacía entrega de una placa homenaje 


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