Menú del Día en el Café Corrillo

Jueves, 12 de Enero de 2017
Hosteleriasalamanca.es / Por Estela López
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Una decena de primeros y segundos platos, postres caseros, ambiente inigualable… El Restaurante Café Corrillo, situado en calle Meléndez, 18, y dirigido por Héctor Carabias, ofrece un completo y variado Menú del Día. ¡Os lo contamos!

Elaboración del Café Corrillo.

Ensalada de hojas con mandarina, mozzarella y aceitunas negras, Cóctel de langostinos, espárragos blancos, piña y salsa rosa, Rollitos de arroz rellenos de salmón, verduras, aguacate y cacahuete, Calamares estofados en su tinta y arroz al horno…... Estas son algunas de las propuestas del primer plato del Café Corrillo. En total, ofertan una decena de elaboraciones diferentes. ¿El denominador común de cada una de ellas? La gran calidad del producto, su elaboración casera y su cuidada presentación.

Para el segundo plato, el café Corrillo también ofrece diez platos. Destaca la Sepia a la plancha con ajada, alioli y tomate, el Rabo de toro estofado al vino tinto con patatas fritas, el Solomillo ibérico a la parrilla con salsa suave de queso o un delicioso Milhojas de lomo con hortalizas y crema queso cheddar.

Los postres caseros; Crema de limón con frutos rojos, Arroz con leche y canela, Tarta de requesón y confitura de fresa… entre otros, completan la minuta del Menú del Día del Café Corrillo. Incluye un primer, un segundo plato, pan y postre. Podéis consultar el Menú completo pinchando aquí

El precio del Menú es de 13 euros, de lunes a viernes y de 15 euros, los fines de semana y festivos.

Por otra parte, este establecimiento precisa incorporar a su plantilla un Cocinero con experiencia. Tal y como desde el Corrillo expresan: “Somos un equipo positivo y entusiasta y tendrás oportunidades de carrera en un entorno muy dinámico, motivado y emprendedor. Envíanos tu CV a cafecorrillo@gmail.com”.

Restaurante Café Corrillo

C/ Meléndez, 18 

Salamanca 

Tel: 923 27 19 17 

www.cafecorrillo.com 


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