El Patio Cordobés

Miércoles, 31 de Marzo de 2010
HosteleriaSalamanca.es
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Comida casera, sencilla y económica, así describe Fely el Patio Cordobés, el restaurante cuyos fogones dirige. Como su nombre indica, su cocina, eminentemente tradicional, muestra en algunos de sus platos un toque del sur, aspecto que también ha determinado la decoración del local, que reproduce el típico patio andaluz.

Esta familia hostelera de cinco miembros comenzó hace nueve años regentando el Susy Bom, una bocatería muy frecuentada por los jóvenes durante los años 80 y 90. Tras tres años de actividad decidieron transformar el local, orientándolo hacia una cocina más elaborada, combinada con una generosa y aparente barra de pinchos.

Cada mañana grandes bandejas de tapas salen de cocina humeantes para exponerse en barra: huevos con farinato, empanadillas de atún, croquetas de jamón, tostas de chipirones… El espectáculo atrae a una clientela fiel, que alegra su descanso laboral de media mañana con un café bien calentito maridado con un aperitivo.

A mediodía las mesas del establecimiento comienzan a ocuparse por comensales que buscan un menú del día casero, variado y asequible. En él se incluyen platos de cuchara como la fabada, las patatas con costilla o el cocido de los jueves, una de las especialidades de la cocinera.

El menú del día comparte protagonismo con una carta que propone elaboraciones castellanas y andaluzas. Platos como el Codillo de cerdo asado, la Pluma ibérica con pimientos asado o el Bacalao al Ajoarriero se alternan con otros con acento sureño, como las tortillitas de camarones o el cazón en adobo.

Además, la oferta culinaria se remata con raciones variadas (puntillitas, chichas, pescadito….), algunos platos combinados y una carta de bocadillos, que no olvida su anterior existencia como snack.

Los postres por su parte secundan la línea culinaria que define el resto de la carta: casera y costumbrista. El arroz con leche, la Tarta de queso con frutos rojos o la Mouse de chocolate son opciones acertadas para concluir el ágape en este céntrico establecimiento charro.

HORARIO: Todos los días: 08:30 – 16:00 y 20:00 – 24:00

Restaurante El Patio Cordobés
Calle Pozo Amarillo, 7, 37001 Salamanca
Teléfono: 923 26 83 22
info@restauranteelpatiocordobes.es
reservas@restaurantelepatiocordobes.es
Web: https://www.restauranteelpatiocordobes.es/ 
Horario: Todos los días: 08:30 – 16:00 y 20:00 – 24:00

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Comentarios

Alejandro
Domingo, 5 de Julio de 2020
Un sitio penoso y muy caro. Nada recomendable
Fer
Sábado, 7 de Noviembre de 2015
Me sorprende y mucho la falta de actualización. Me han dicho que la ubicación es en la calle Pozo Amarillo y no en Gonzala Santana .
Ray
Domingo, 7 de Junio de 2015
we enjoyed excellent food, wine and service at lunch, and went back for an equally good dinner. The price for quality is very good.
E
Miércoles, 7 de Diciembre de 2011
He estado allí hace un par de semanas y la verdad es que el sitio nos decepciono. La carne y los postres que pedimos estaban muy buenos pero en cambio el cazón y los chopitos dejaban bastante que desear. En fin nos dejo un sabor agridulce...
Miguel
Domingo, 13 de Febrero de 2011
Buena calidad y cantidad, trato exquisito, precio ajustado, ambiente agradable. ¿Que mas se puede pedir?
Fernanda
Viernes, 16 de Julio de 2010
Calidad buena,precio muy bueno y trato excelente..qué màs se puede pedir?hay que probarlo sin falta.
Alberto
Lunes, 12 de Abril de 2010
Hola, yo e ido un par de veces a este restaurante y la verdad que repetire, el trato del personal es muy profesional y la comida es de una calidad muy buena y un precio muy adsequible.

 


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