Hall88 propone menús especiales para celebrar el Año Nuevo y el Día de Reyes en Salamanca

El Hotel Hall88 presenta sus menús especiales para Año Nuevo y el Día de Reyes, dos propuestas gastronómicas pensadas para disfrutar en familia durante las primeras grandes celebraciones del año. Una oferta que combina cocina cuidada, ambiente tranquilo y la comodidad de contar también con menú infantil para ambas fechas.

El Hall88 vuelve a convertirse en un punto de referencia gastronómico para las celebraciones navideñas con dos propuestas muy especiales pensadas para disfrutar en torno a la mesa los días 1 y 6 de enero. Dos menús diseñados para compartir en familia, con cocina cuidada, producto de calidad y la comodidad de un entorno pensado para celebrar sin preocupaciones.

Menú especial de Año Nuevo en Hall88

Para comenzar el año con buen sabor de boca, Hall88 propone un menú de Año Nuevo que combina elaboraciones elegantes y sabores reconocibles. La propuesta arranca con una vieira rellena de su vianda con cola de langostino gratinada, seguida de una suprema de dorada con beurre blanc de txakoli y espárragos de Navarra.

Como plato principal, carrilleras de ternera estofadas al vino tinto con parmentier de trufa, y como broche final, tarta regina con helado de vainilla de Madagascar, acompañada de café. El menú incluye vinos D.O. Rueda y D.O. Rioja, cava, agua mineral y tiene un precio de 46 euros.

Menú especial de Reyes Magos

El 6 de enero, Hall88 celebra el Día de Reyes con un menú pensado para alargar la sobremesa y disfrutar de una jornada festiva en familia. La propuesta comienza con una ensalada de brotes tiernos con bombones de foie, seguida de lubina rellena de mousse de gambas con guarnición de verduras en tempura.

El plato principal es un picantón asado relleno de duxelle de carne y frutas de otoño con reducción de Oporto y romero, y el postre no podía ser otro que el tradicional roscón de Reyes, acompañado de café. El menú se completa con vinos D.O. Rueda y D.O. Rioja, cava y agua mineral, con un precio de 46 euros.

Menú infantil disponible en ambas celebraciones

Pensando también en los más pequeños, Hall88 ofrece un menú infantil común tanto para Año Nuevo como para Reyes, con una propuesta adaptada a sus gustos. Incluye croquetas, calamares y nuggets, escalopines de solomillo ibérico con patatas fritas y coulant de chocolate con helado de vainilla, además de agua y refrescos. El precio del menú infantil es de 19 euros (IVA incluido).

Puedes ver aquí toda la información o contacta directamente: 

• Teléfono: 923 28 01 88 
• Email: comercial@aparthotelhall88.com 
• Web: www.aparthotelhall88.com