Oroviejo ya está de vuelta con los mejores productos de temporada

El restaurante salmantino, que ha estado unos días cerrado por vacaciones, abre de nuevo hoy sus puertas con algunas novedades que te contamos en HosteleríaSalamanca. ¡No pierdas detalle!

Han sido solo quince días, pero los suficientes para que sus clientes les echen mucho de menos. Mientras tanto ellos no solo han aprovechado para descansar, sino que también les han servido estos días para trabajar sobre las nuevas propuestas. El restaurante Oroviejo vuelve a abrir hoy sus puertas y lo hace con los mejores productos de temporada.

Héctor Carabias, propietario y chef del emblemático establecimiento salmantino, nos comenta para ir abriendo boca, que algunos de los platos sobre los que han trabajado son por ejemplo el Puerro asado al carbón, la Remolacha en texturas, unas estupendas Croquetas de sobrasada, Aguacate a la brasa, Ensaladilla de centollo, Tartar de bonito, Pastrami de presa...

Sin embargo, todos estos platos los irán incorporando poco a poco según los productos de temporada disponibles, así que podrás disfrutarlos en el fuera de carta, para que después los que más éxito tengan poder añadirlos a la carta.

Oroviejo, el lugar ideal para tus celebraciones

Por otra parte, muy cerca ya del inicio de la primavera, te recordamos que el restaurante Oroviejo es el lugar ideal para tus celebraciones, ya sean graduaciones, comuniones, bautizos, cumpleaños o reuniones familiares o de amigos. 

Disponen de menús de grupos ya confeccionados que podrás personalizar, y además cuentan no solo con el salón principal -uno de los más bonitos de la ciudad gracias a su impresionante bóveda-, sino también con cuatro reservados que harán que tu celebración sea más íntima, privada y exclusiva.

Así que ya lo sabes, si tienes algún evento a la vista, puedes llamarles para pedir más información. Y si lo que quieres es disfrutar estos días de una buena comida o cena con excelentes productos de temporada, puedes reservar ya tu mesa pinchando en el siguiente enlace. Recuerda que cierran los domingos por la noche y el lunes todo el día:

-Reserva de mesa en el restaurante Oroviejo

Restaurante-Gastrobar Oroviejo
Plaza de San Benito 5 
37005 Salamanca
Tel de reservas y consultas: 923 21 54 92 / 657 90 07 87
www.restauranteoroviejo.es