Propuesta de Día de Reyes en Hacienda Zorita
Lunes, 17 de Diciembre de 2018
hosteleriasalamanca.es
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Celebra el 6 de enero como auténticos reyes en Hacienda Zorita, donde proponen una minuta muy especial ¡incluso para los más pequeños!. Es el último día de la época navideña, por eso desde este hotel han preparado una selección de sugerentes platos para poner el broche final a estas fiestas.
Hacienda Zorita Wine Hotel & Spa
El menú de Día de Reyes comienza con un entrante (Salpicadito de anchoa, tomate, pipas tostadas, hinojo y brotes tiernos, o Arroz meloso de gamba roja y bogavante con emulsión de cebollino y ajo negro), para continuar, un plato principal a elegir entre pescado o carne (Rodaballo del Cantábrico, ratatouille de verduras frescas y sofrito de ajo y soja o Lechazo a baja temperatura relleno de frutos secos y chalota glaseada). La minuta finaliza con el postre: Chocolate en texturas, arena de olivas negras, cacahuete y helado de queso del Organic Farm.
También cuentan con un menú para los más pequeños, con Jamón y Lomo ibéricos de bellota de la dehesa salmantina, Nido de tallarines a la carbonara, Twist de pollo y queso en copos de maíz y Tartita de chocolate con helado.
El precio de estas propuestas para el día de Reyes de 55€ para el menú de adulto y de 27,50€ para el menú de niño. En el precio está incluido bodega, refrescos, agua y vino.
Descargar propuesta de Reyes de Hacienda Zorita
Inaugurado en el año 2004, Hacienda Zorita Wine Hotel & Spa fue el primer wine hotel de España e incluye su vino "Marqués de la Concordia" no solo en sus catas, banquetes y restaurantes sino también como parte esencial de tratamientos exclusivos de vinoterapia. El complejo se ubica en una antigua hacienda del S.XIV, la "residencia de verano" de monjes dominicos, donde se sabe estuvo alojado Cristóbal Colón en 1487.
El edificio ha sido completamente rehabilitado y es hoy en día un hotel de cinco estrellas con 40 habitaciones, que desde 2012 pertenece también al Club Small Luxury Hotels of the World (SLHW). Su cocina está basada en los principios del movimiento Slow Food, con productos procedentes de su finca Hacienda Zorita Organic Farm en San Pelayo de Guareña, donde además se puede disfrutar de una experiencia única: con recorrido en jeep por la dehesa, visita a los animales de la granja, visita y cata de quesos en su quesería orgánica y almuerzo con productos de proximidad en el restaurante que acaba de estrenar este año en la finca.
Hacienda Zorita Wine Hotel & Spa
Hacienda Zorita Wine Hotel & Spa
Pagos de Valcuevo Ctra. Salamanca - Ledesma. Km 12
Valverdón (Salamanca)
Info y reservas: 923 12 94 00
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