Rincón de Gonzalo : El Rincón de Gonzalo

Os presento nuestros Menús de Grupo

Viernes, 28 de Noviembre de 2014
Hosteleriasalamanca.es /Por Gonzalo Sendín

Se aproximan semanas de reuniones multitudinarias: de trabajo, con amigos y por supuesto con la familia, por ello hoy os quiero dar a conocer nuestros "Menús para Grupos 2014-15" recién salidos del horno.

Todos nuestros menús -exactamente 18- incluyen el iva en sus precios y, como es habitual en nuestra Casa, irán acompañados estas fechas de pequeños detalles que harán sin duda la velada aún más festiva, por ello os invitaremos a una copita de cava Juvé y Camps y a degustar nuestros petit fours navideños.

Os dejo a continuación dos imágenes, ambas enlazadas al repertorio de menús para grupos que hemos preparado en cada restaurante:

Menús de grupos 2014-15 Tapas de Gonzalo
Clic en la imagen para ver los menús
Menús de Grupos 2014/15 Mesón de Gonzalo
Click en la imagen para ver Los Menús

Os adelanto que en Las Tapas hemos confeccionado una decena de minutas temáticas, a cada cual más especial. Hemos querido adaptarnos a tus gustos y tu economía, por ello arrancamos con menús desde 25€ (postre e iva incluídos). En ellos todos los platos se comparten, así podrás probar un poquito de todo y hacerte una idea más global de nuestra filosofía de tapeo. Huevos rotos, steak tartar, croquetas de jamón -¡insuperables!- y nuestras origínalisísimas patatas bravas, son algunos de los platos que se incluyen en nuestros menús más económicos.

Para los amantes de lo asiático, nuestro Chef Ejecutivo, Marcos Del Valle, ha ideado un Menú Fusión, con platos que resumen su experiencia en Shangai. Y para los más tradicionales, nuestro Menú Clásico, ¡con cazuelita de callos como aperitivo! o "Lo mejor de nuestra tierra" con jamón ibérico de Carrasco Guijuelo y cochinillo asado al estilo tradicional.

También hemos pensado en los indecisos: el menú "Háztelo tú mismo" te permitirá adaptar la propuesta a tus gustos, eligiendo el plato que más te apetezca en cada momento, y los amantes de lo yanki encontrarán en nuestro "Top Burguer" un plato principal nada convencional: nuestra hamburguesa de Morucha XL, de elaboración propia.

Por otro lado en El Mesón, como sabéis un espacio emblemático, reconocido en la Guía Michelín y Repsol 2015, el abanico incluye entre otros un Menú Degustación, que selecciona lo mejor de nuestra carta e incluye maridaje (60 €), un Menú Jósper, con pulpo y bacalao braseado, o el Menú Taurino, un homenaje al ambiente taurino que siempre se ha respirado en El Mesón, "casa de comidas" de diestros y ganaderos y espacio de tertulia de periodistas y críticos.

Espero que nuestros menús temáticos se adapten a vuestras expectativas, no obstante aceptamos sugerencias y peticiones especiales de nuestros clientes. ¡Os esperamos!.


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