Rincón de Gonzalo : El Rincón de Gonzalo

Prueba nuestras tapas a concurso!!

Jueves, 6 de Junio de 2013
Hosteleriasalamanca.es /Por Gonzalo Sendín

Hoy comienza el Concurso Provincial de Pinchos en el que participamos con nuestros dos establecimientos. Roberto, nuestro jefe de cocina de las Tapas, ha ideado un sorpresivo Kebab Ibérico y Marcos, de El Mesón, ha elaborado unas aromátias Manitas de Cerdo, con reducción de Oporto y boniato trufado. Ya podéis disfrutar de ambas tapas en nuestras dos barras al precio de 1´50 €, estipulado por la Asociación.

tapa a conurso Mesón de Gonzalo
Manitas de cerdo con reducción de Oporto y boniato trufado

Os invito a que lo maridéis en las Tapas con alguno de los cócteles de nuestra nueva carta, por ejemplo con la Joya de la Casa, que está causando furor. En el Mesón podés decantaros por un tinto de nuestra tierra o por el fantástico vino de Lanzarote Stratus.

Aprovecho para recordaros que en las Tapas os ofrecemos de lunes a viernes a mediodia un menú diario, que podéis diseñar a vuestro gusto eligiendo un entrante, un principal y un postre de entre 25 platos de nuestra carta. Carpaccio de presa ibérica, Salmorejo, ensaladas variadas, pisto casero con huevo, pollo marinado... son algunos de los platos que podéis escoger para confeccionar vuestro almuerzo particular.

Todo por 17´60€ (Iva inc). Si lo deseáis podéis incluso degustarlo en nuestra terraza ¡parece que por fin el tiempo acompaña!.

Tapas de Gonzalo
¡Fijaos qué agradable nuestro comedor de las Tapas para almorzar!

 


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