Rincón de Gonzalo : El Rincón de Gonzalo

¡Vuelve Carrasco entre Amigos!

Martes, 3 de Noviembre de 2015
Hosteleriasalamanca.es /Por Gonzalo Sendín

Después de un Otoño Micológico que no deja de darnos alegrías (y que aún se puede disfrutar hasta el día 12)... ¡no nos apetece descansar! De hecho, ya estamos poniendo en marcha para todos vosotros la nueva edición de Carrasco entre Amigos, una iniciativa de Carrasco Guijuelo en la que reconocidos chefs del panorama nacional vienen al Mesón para deleitarnos con sus creaciones que -cómo no- homenajean al cerdo ibérico de bellota...

Para ello, no podíamos contar con mejores chefs que Joaquín Felipe el día 12 de noviembre y Sacha Hormaechea el 26. Ambos prepararán unos exquisitos menús que estamos seguros de que harán las delicias de todos los visitantes. El precio de ambos será de 55 € cada uno y resultará una ocasión excepcional para degustar los platos de chefs de reconocimiento internacional.

Teniendo en cuenta que Sacha Hormanechea ha llegado a ser considerado el mejor tabernero de España por The New York Times y The Washington Post, y Joaquín Felipe ha demostrado su valía en restaurantes como Aspen o en la cocina del Hotel Urban... ¡no podemos dejar de sentirnos orgullosos y felices!

En ediciones anteriores, hemos abierto las puertas de nuestra casa a chefs de la talla de Paco Morales, Juanjo (CocinanDos), Estanis Carenzo (Sudestada), Roberto Ruiz (Punto Mx), Ricardo Sanz (Kabuki), Rodrigo De la Calle e Iñaki Oyarbide, recientemente fallecido y del que guardamos el mejor de los recuerdos.

Os esperamos a todos en el Mesón de Gonzalo durante los días 12 y 26 de noviembre. Al fin y al cabo, ¡es una fiesta para vosotros!


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