Restaurante Hispania 20

En nuestra sección de Salamanca para Comérsela hoy visitamos el restaurante Hispania 20, ubicado a pocos metros de la Plaza Mayor, se distingue por su cocina tradicional con toques asiáticos modernos.

Restaurante en el corazón de la ciudad, una carta innovadora con un toque personal que ofrece platos variados y con la mejor materia prima. Nonos podemos olvidar de la exclusiva carta de tapas elaboradas al momento con una tapa típica por cada comunidad, de ahí el nombre del restaurante (Hispania20). 

Establecimiento con ganas de innovar con menú diario y una extensa carta en la que ofrecen cada día 3 sugerencias fuera de ella para no caer en la rutina.

Entrevista Restaurante Hispania 20:

• ¿Cómo definirías tu cocina?
  Tradicional con toques asiáticos y modernos.
  
  
• ¿Qué platos tienen más éxito?
  Croquetas de jamón y tartar de atún rojo.
  
  
• ¿Por qué la gente debería ir a vuestro establecimiento?
  Buen trato, mejor producto y ambiente perfecto.
  
  
• ¿Qué ventajas crees que tiene pertenecer a la marca Salamanca para Comérsela?
  Visibilidad y promoción exterior.

Restaurante Hispania 20:

• Se distingue por:
  Restaurante gastrobar cocina moderna sin olvidar siempre esa cocina clásica de toda la vida.
• Tienes que probar:
  Arroz con bogavante caldoso y Bravas de la casa. Plato estrella Pulpo frito o a la brasa con puré de pata y mantequilla, ibéricos D.O Guijuelo
• Es especial por: El trato cercano a todos los clientes, la calidad en sus productos y el buen hacer.
• Bodega: vinos de diferentes D.O. En España y extranjero variedad de blancos, rosados y tintos, unos 90 diferentes.
• Nº Plazas: 130
• Precio Aproximado: 15,50-40 €
• ¿Quién cocina?: David Muñoz
• CONTACTO: 
  • Dirección: Plaza del Corrillo, nº 20. Salamanca.
  • Teléfono: 923 216 626
  • E-MAIL: alvaroreservashispania20@gmail.com

Salamanca para Comérsela:

Salamanca Para Comérsela, es un club de producto de participación público-privada, lo forman restaurantes locales y área de promoción gastronómica del Ayuntamiento de Salamanca.

Promueve estrategias destinadas a desarrollar productos gastronómicos para favorecer la cooperación inter-empresarial, en la promoción y comercialización de estos y realiza y apoya otras iniciativas para difundir e intensificar la divulgación de nuestros productos y recursos gastronómicos.

El objetivo general es favorecer la implicación del sector empresarial para la fomentar su participación, buscar mecanismos de cooperación y propiciar alianzas estratégicas.

Puedes descargar la Guía Salamanca para comérsela; en ella encontrarás una sección de los mejores restaurantes de la ciudad con información práctica sobre el tipo de cocina, situación, precio …

Puedes ver los restaurantes que forman parte de este club de producto Salamanca para comérsela en nuestro apartado de descargas, también en www.salamancaparacomersela.es y su perfil de Facebook o visitando su canal de vídeos en Youtube.