PREMIO PERIÓDICO GASTRONÓMICO DIGITAL
SALAMANCA
17 de febrero 2026
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Resumen Gala Hosteleria Salamanca 2024
Editorial de Eva González
Dedicado a Emiliana, mi abuela paterna
Regalo a mi abuela unas palabras afectuosas para preservarla en el recuerdo. Retazos de su vida y recuerdos culinarios de mi infancia en el pueblo
El Rincón de Gonzalo
Las croquetas de Gonzalo, orgullo gastronómico de Salamanca en el Día Mundial de la Croqueta
En Salamanca, hablar de croquetas es hablar, inevitablemente, del Grupo Gonzalo, cuyas creaciones se han consolidado desde hace años como una referencia a nivel nacional
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