Periódico Digital de Gastronomía y Turismo de Salamanca
Periódico Digital de Gastronomía
y Turismo de Salamanca
Viernes, 6 de noviembre de 2026
- Alerta alimentaria: Listeria monocytogenes en jamón cocido
- GastroAgenda: el otoño llena de sabor Salamanca este fin de semana
- Dress code, horarios y sorpresas: los últimos detalles de la Gala de los Premios HosteleríaSalamanca.es 2026
- ¿Qué sustancias químicas se esconden en la piel de las naranjas y mandarinas?
- El jurado de los Premios HosteleríaSalamanca.es 2026 ya ha elegido a los ganadores: ¡la emoción está servida!
El jamón cocido envasado de la marca URKABE, ha sido distribuido en varias comunidades, entre ellas Castilla y León
Ceras, conservantes y productos antifúngicos son algunas de las sustancias que pueden aparecer en su piel y que deben figurar en el etiquetado del producto
El Ayuntamiento ha aprobado inicialmente una nueva regulación para las terrazas busca ganar espacio para los peatones y mejorar la accesibilidad
La actriz y ganadora de MasterChef Celebrity 5 ha lanzado un atractivo sorteo tras su reciente visita a Salamanca
En un pequeño pueblo de Bizkaia, rodeado de montañas, se encuentra el que acaba de ser reconocido como el mejor restaurante del mundo
Siete destinos llenos de luces, tradiciones, gastronomía y rincones mágicos para disfrutar de una escapada diferente esta Navidad de 2026
Un año más, los Premios HosteleríaSalamanca.es contarán con invitados del mundo de la televisión y el espectáculo que se darán cita en el Hotel Doña Brígida
El restaurante ofrece menús desde 47,90 euros, espacios para grupos de hasta 200 personas y menús personalizados para llevar a casa durante las fiestas
Recetas destacadas
Últimas Noticias
Las pernoctaciones de viajeros internacionales aumentan un 1,24% con respecto a septiembre de 2025
Cada domingo a mediodía, el establecimiento ofrecerá tapas como chanfaina, verdinas, cocido o caldo con la consumición, mientras mantiene su carta de tapas y raciones
Bajo el lema "Hay aromas que te llevan a casa", ColaCao presenta una colección de tres velas aromáticas en colaboración con el estudio sevillano Oh My Wax
La cuenta atrás ha llegado a su fin. Hoy a las 12:00 del mediodía se han cerrado las votaciones populares de los XIV Premios HosteleríaSalamanca.es 2026. ¡Gracias a todos por participar!
El hotel salmantino propone dos encuentros exclusivos para disfrutar de talleres de decoración navideña, estilismo de mesa, gastronomía y un market especial de Navidad
Entre las principales medidas destacan una mayor presencia de alimentos frescos y nuevas exigencias para las máquinas expendedoras
Cada domingo a mediodía, el establecimiento ofrecerá tapas como chanfaina, verdinas, cocido o caldo con la consumición, mientras mantiene su carta de tapas y raciones
El hotel salmantino propone dos encuentros exclusivos para disfrutar de talleres de decoración navideña, estilismo de mesa, gastronomía y un market especial de Navidad
El restaurante salmantino cambia de temporada con una de sus cartas más trabajadas hasta la fecha, donde las setas, la caza y los guisos ganan protagonismo sin renunciar a algunos de sus platos más demandados
El restaurante salmantino propone cuatro menús para celebrar las tradicionales reuniones navideñas
LiliCook Cocina ya tiene preparadas sus propuestas para reunir a amigos, familiares y compañeros de trabajo esta Navidad
Un recorrido de cinco pases que lleva el producto micológico desde el aperitivo hasta el postre
Lavabar se adelanta a la Navidad con una amplia variedad de miniaturas, bandejas, envases y accesorios para facilitar la organización de caterings y celebraciones
Pizzerías, hamburgueserías, restaurantes y otros negocios HORECA pueden encontrar en Lavabar una amplia gama de envases y accesorios para comida para llevar
Pensada para el canal HORECA, la aplicación de Suministros Lavabar permite gestionar pedidos, acceder a ofertas y mejorar la organización de bares y restaurantes desde el móvil
Con soluciones prácticas, resistentes y económicas, Lavabar ya está abasteciendo a la hostelería para afrontar unas fiestas marcadas por la afluencia masiva y el consumo continuo
Con el objetivo de ayudar a la hostelería Suministros Lavabar lanza desde febrero una nueva campaña de dispensadores en cesión gratuita para establecimientos de Salamanca
Estrenos para maratonear sin salir de casa. Series y películas muy esperadas se cuelan en las principales plataformas con historias de romance, thriller, drama y grandes personajes reales
En este espectáculo se unen dos culturas hermanas, la música latina y el flamenco, a través de la emoción, el ritmo y la autenticidad
Las entradas tendrán un precio de 20 y 22 euros
Los mejores magos del mundo llegan a Salamanca en Navidad para darnos una noche de grandes ilusiones
Participarán seis magos procedentes de China, Australia, Dinamarca, Francia, Australia y España
Un viaje a la infancia de los Hermanos Aragón a través de canciones, humor y nostalgia
Se podrán comprar las entradas para el Gran Café Teatro y para las obras ‘Malquerida’, ‘El caballero de Olmedo’ y ‘Monstruo rosa’
Desde ‘El lago de los cisnes’ hasta el humor de Daniel Fez y los éxitos inolvidables de Mocedades y Los Panchos. Salamanca reúne este fin de semana tres propuestas muy diferentes que combinan danza, comedia y música
El cubano, el club, una versión cremosa de huevo y otra con rosbif protagonizan nuestra selección para celebrar el Día Mundial del Sándwich
5 recetas que demuestran que este fruto de temporada da mucho juego en la cocina. ¡Descúbrelas!
¿Te atreves a preparar un menú de miedo? Este Halloween sorprende a pequeños y mayores con cuatro recetas fáciles y muy divertidas
¿Aburrido de preparar siempre los mismos platos de pasta? Aprovechamos el Día Mundial de la Pasta para proponerte cinco recetas diferentes, originales y deliciosas
Hoy, con motivo de su Día Mundial, reunimos cinco recetas de nuestro recetario que lo llevan a la mesa en versiones muy diferentes
Pocos alimentos representan tan bien la cocina de aprovechamiento y la gastronomía popular como este alimento
Halloween llega a Salamanca con propuestas para disfrutar en familia, mientras la gastronomía otoñal continúa ganando protagonismo
Salamanca presenta un fin de semana en el que gastronomía, conciertos, humor y cultura ofrecen alternativas para todos los gustos
¿Sin planes para este fin de semana? Salamanca tiene mucho que ofrecer: desde jornadas gastronómicas hasta experiencias con vino, recorridos por la historia de la ciudad y propuestas culturales para todos los públicos. ¡Toma nota de todo lo que puedes hacer!
El Puente del Pilar llega a Salamanca con nuevas propuestas gastronómicas, restaurantes que estrenan temporada, actividades familiares, exposiciones y diferentes planes
Salamanca estrena octubre con una agenda repleta de opciones para disfrutar durante el fin de semana
De una jornada de vendimia a un tardeo, pasando por nuevos sabores, propuestas para tapear y una procesión extraordinaria que recorrerá Salamanca