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Una boda con estrella Michelin de la mano de Ment by Óscar Calleja
Enero de 2023
El chef es el director gastronómico del Hotel Don Gregorio, un exclusivo espacio en el que celebrar tu evento por todo lo alto. En HosteleríaSalamanca te mostramos los menús y servicios que podrás elegir para que tu boda sea única
Cristiano y Georgina buscan cocinero y ofrecen 5.200€ al mes, ¿quieres saber los requisitos?
Enero de 2023
La pareja quiere contratar a un chef para su mansión de Portugal, pero han establecido una serie de exigencias que te mostramos en HosteleríaSalamanca
Gastroagenda: ¡Despide el último finde de enero con los mejores planes!
Enero de 2023
Los mejores planes para disfrutar de la buena gastronomía y el mejor ocio en el último fin de semana de enero
Mollejas, tomahawk, t-bone y rodaballo salvaje protagonizan el fuera de carta de La Cocina Vieja
Enero de 2023
Además del Menú del fin de semana, también podrás disfrutar de numerosas elaboraciones en el restaurante de Cabrerizos
Restaurante Nero ofrecerá un Menú especial por Santa Águeda
Enero de 2023
Con motivo de la celebración, el restaurante salmantino contará con un menú especial el próximo domingo 5 de febrero
Planazo para este fin de semana: 'El síndrome del copiloto' en el Teatro Liceo
Enero de 2023
Miguel Ángel Muñoz y Cuca Escribano protagonizan este fin de semana la obra, adaptación de la novela ‘Mujeres que compran flores’
Suministros Lavabar te ofrece los mejores productos ecosostenibles para los Carnavales
Enero de 2023
Suministros Lavabar tiene ya listo un amplio surtido de envases, vajilla y cubertería perfectos para disfrutar de estas festividades
Javier Rivero y Gorka Rico, Premio Cocinero Revelación de Madrid Fusión 2023
Enero de 2023
Estos dos jóvenes reivindican los hábitos alimentarios de los antiguos caseríos vascos en su pequeño restaurante Ama Taberna (Guipúzcoa)
Récord de asistentes en Madrid Fusión 2023 con más de 21.100 visitantes
Enero de 2023
El sector gastronómico se ha volcado de forma masiva con un congreso que se ha mantenido fiel a su compromiso de ser lugar de intercambio de conocimiento y experiencias
Vídeo | Resumen de la tercera y última jornada de Salamanca en Madrid Fusión 2023
Enero de 2023
Te mostramos lo acontecido en el stand de 'Salamanca Para Comérsela' en el último día del gran congreso nacional de gastronomía
7 obras de Circuitos Escénicos para disfrutar hasta mayo en Santa Marta
Enero de 2023
Los Circuitos Escénicos de la Junta estrenarán su programación del primer semestre en el Salón de Actos de los Padres Paúles
Vídeo | Fernando Castaño: "Salamanca está en el mejor momento gastronómico de su historia"
Enero de 2023
El concejal de Turismo acude al stand de 'Salamanca Para Comérsela' en Madrid Fusión. Allí destaca la gran calidad de la oferta gastronómica de nuestra ciudad
Vídeo | Grupo LiliCook pisa fuerte con tapas muy ibéricas en Madrid Fusión 2023
Enero de 2023
Desde el stand de 'Salamanca para Comérsela', el grupo hostelero presenta dos tapas en su showcooking, una del Gastrobar y otra de la Vermutería
Vídeo | La Vacavieja y su Burguer La Vacavieja Ternera Charra en Madrid Fusión 2023
Enero de 2023
El restaurante salmantino se estrena en su participación en el evento gastronómico de mayor referencia a nivel nacional desde el stand de 'Salamanca para Comérsela'
Vídeo | La Escuela Municipal de Hostelería de Santa Marta brilla en Madrid Fusión 2023
Enero de 2023
Hoy miércoles 25, los profesores de la Escuela Municipal santamartina sacan a relucir sus conocimientos en el evento gastronómico
La Asociación de Hostelería de Salamanca presente en Fitur y Madrid Fusión
Enero de 2023
El presidente de los hosteleros charros, Jorge Carlos Moro, o miembros de la Junta directiva han estado presentes en las dos ferias sectoriales más relevantes del panorama nacional
Exposición de obras japonesas en el Museo del Grabado de Santa Marta de Tormes
Enero de 2023
Con obras japonesas del siglo XVII al XIX, más de un centenar de estampas se muestran en el centro expositivo
Comienza la tercera y última jornada de Salamanca en Madrid Fusión 2023
Enero de 2023
En el día de hoy serán cinco los restaurantes salmantinos los encargados de mostrar lo mejor de nuestra gastronomía. Además, recibirán la visita del concejal de Turismo
Vídeo | Resumen de la segunda jornada de 'Salamanca Para Comérsela' en Madrid Fusión 2023
Enero de 2023
Te mostramos las imágenes de los mejores momentos vividos ayer por la delegación salmantina en el recinto de Ifema
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Vídeo | Casa Conrado y su Baklava Pan de Ángel, miel de cantueso y choco avellanas
Enero de 2023
El restaurante de Villaseco de los Gamitos aterrizó en Madrid Fusión para endulzar el paladar de los congresistas
Salamanca registra en diciembre un récord histórico en turistas y pernoctaciones
Enero de 2023
La ciudad cierra 2022 con cifras cercanas a prepandemia. El último mes del año llegaron por primera vez más de 51.000 viajeros que anotaron más de 85.000 pernoctaciones
El chef Óscar Calleja comparte escenario con Dabiz Muñoz en Madrid Fusión 2023
Enero de 2023
Madrid Fusión 2023 celebró ayer la trayectoria de todos los cocineros que lograron el Premio Cocinero Revelación en estas 21 ediciones
Vídeo | Carlos Hernández del Río protagoniza esta tarde una ponencia en Madrid Fusión
Enero de 2023
Titulada "Los pilares de nuestro entorno" dará comienzo a las 18:15 en la Sala Polivalente del Congreso. ¡Hablamos con él de ello!
Galería de Fotos | Las mejores imágenes de la primera jornada de Salamanca en Madrid Fusión
Enero de 2023
El stand de 'Salamanca Para Comérsela' acaparó la atención de caras conocidas y de numeroso público y aficionados a la cocina que no querían perderse nada
¡A por otro lleno total de 'Salamanca Para Comérsela' en Madrid Fusión 2023!
Enero de 2023
La actividad en el stand salmantino continúa en la jornada de hoy, martes 24, con la presencia de otros 6 restaurantes, así como productores de la tierra
Vídeo | Resumen de la primera jornada de la delegación salmantina en Madrid Fusión 2023
Enero de 2023
¿Quieres ver qué es lo que sucedió en la primera jornada del mayor congreso gastronómico? El stand de 'Salamanca Para Comérsela' no paró ni un solo minuto
10 platos tradicionales para celebrar el Año Nuevo Chino
Enero de 2023
Los platos vegetarianos y elaborados al vapor tienen una gran presencia en la gastronomía que acompaña al Año Nuevo Chino
Vídeo | Los Álamos GastroLab y su Hamburguesa de Ternera Charra en Madrid Fusión 2023
Enero de 2023
El restaurante ubicado en Peñaranda de Bracamonte vuelve un año más a exhibir su buen hacer en el congreso gastronómico que ha comenzado hoy en la capital de España
Vídeo | VIRÓ Gastrobar y su Taco ibérico con lentejas en Madrid Fusión 2023
Enero de 2023
El restaurante de Guijuelo estrena su participación en el mayor evento gastronómico de nuestro país con un showcooking en el stand de 'Salamanca en Bandeja'
Vídeo | Gonzalo Sendín, propietario del Grupo Gonzalo nos presenta las dos tapas que han llevado a Madrid Fusión 2023
Enero de 2023
El Mesón y Las Tapas de Gonzalo ponen el broche de oro a la primera jornada de la expedición salmantina en Madrid Fusión.
Vídeo | Restaurante Pucela y su Saquito de rabo de Ternera Charra en Madrid Fusión 2023
Enero de 2023
Continúa la actividad en el stand de 'Salamanca Para Comérsela' y le toca el turno a uno de los restaurantes con más solera de Salamanca, el Pucela
VIDEOTECA, EVENTOS Y GALARDONES