Periódico Digital de Gastronomía y Turismo de Salamanca
Periódico Digital de Gastronomía
y Turismo de Salamanca
Jueves, 15 de octubre de 2026
- Un viaje al pasado para descubrir la huella de Santa Teresa en Salamanca
- La Fiesta del Cine llega a Vialia Salamanca con entradas a solo 3,50 euros
- LiliCook vuelve a rendir homenaje a la vaca Dehesa de Ituero con un menú especial
- Primark prepara su llegada a El Tormes con el objetivo de abrir antes de Navidad
- El queso cottage está de moda, pero ¿sabes realmente cómo utilizarlo en la cocina?
Arranca la programación especial de ‘Vive las Huellas’, con actividades gratuitas hasta completar aforo
Durante cuatro días, los espectadores podrán disfrutar de las películas de la cartelera a un precio reducido incluida su nueva Sala Orión
Primark prepara su primera apertura en Salamanca, concretamente en el Centro Comercial El Tormes, donde ocupará el antiguo local de H&M
Descubre qué hay detrás de sus características texturas, cómo sacarles partido así como los errores que conviene evitar
Las modificaciones afectan a las vicepresidencias y delegaciones de Cultura y Juventud
Durante todo el mes, el restaurante propone degustar angus, frisona y buey en unas jornadas que se convertirán en una cita anual
El reconocido periodista de Castilla y León formará parte del jurado encargado de valorar a los finalistas de seis de las siete categorías de los Premios HosteleríaSalamanca.es 2026.
Los lotes afectados han sido retirados de los supermercados. La alerta ha sido calificada como grave, pero no hay detalles de los afectados
Recetas destacadas
Últimas Noticias
La propuesta establece que los viandantes puedan acceder con facilidad a comercios y establecimientos
Continuamos descubriendo uno a uno a los 21 finalistas de los Premios HosteleríaSalamanca.es 2026 y la tercera categoría es Bar de Barrio, la única con voto popular que no pasará por el dictamen del jurado
El joven chef de Los Álamos GastroLab recibirá una distinción que reconoce su talento y su prometedora trayectoria gastronómica
Seguimos descubriendo uno a uno a los 21 finalistas de los Premios HosteleríaSalamanca.es 2026 y la segunda categoría es Restaurante de la Provincia. Descubre un poco más sobre cada uno de los nominados
Un ataque informático a gran escala ha afectado a los sistemas de refrigeración de numerosos supermercados franceses, provocando la pérdida de toneladas de alimentos frescos y congelados
La marca ha cambiado su packaging después de las actuaciones de La Unió, que considera que determinados símbolos y referencias valencianas pueden asociarse a un origen que no coincide con el de la materia prima
Del 15 de octubre al 15 de noviembre, Hacienda Zorita Wine Hotel propone una experiencia gastronómica de temporada que reúne los sabores del otoño y los vinos de cinco bodegas de Salamanca
El restaurante salmantino pone en marcha 'Proceso Abierto', una nueva experiencia gastronómica en la que los comensales podrán descubrir seis creaciones todavía en fase de desarrollo y participar con sus impresiones en su evolución
El cocinero del restaurante peñarandino competirá entre 45 profesionales de toda España por uno de los títulos más prestigiosos de la gastronomía en miniatura
Con la bajada de las temperaturas y los primeros días de lluvia, el restaurante Río de la Plata recupera algunos de los platos que mejor representan su cocina tradicional
El próximo 31 de octubre, La Cocina Vieja volverá a convertir su zona de eventos en escenario de una nueva cita especial
El restaurante Pascua acogió una jornada profesional de Guía Repsol dedicada a la cocina castellana y su evolución
Pizzerías, hamburgueserías, restaurantes y otros negocios HORECA pueden encontrar en Lavabar una amplia gama de envases y accesorios para comida para llevar
Pensada para el canal HORECA, la aplicación de Suministros Lavabar permite gestionar pedidos, acceder a ofertas y mejorar la organización de bares y restaurantes desde el móvil
Con soluciones prácticas, resistentes y económicas, Lavabar ya está abasteciendo a la hostelería para afrontar unas fiestas marcadas por la afluencia masiva y el consumo continuo
Con el objetivo de ayudar a la hostelería Suministros Lavabar lanza desde febrero una nueva campaña de dispensadores en cesión gratuita para establecimientos de Salamanca
Estrenos para maratonear sin salir de casa. Series y películas muy esperadas se cuelan en las principales plataformas con historias de romance, thriller, drama y grandes personajes reales
Envases de comida para llevar, materiales sostenibles y compra sin grandes cantidades. Suministros Lavabar facilita soluciones prácticas para el take away en Salamanca
Las entradas estarán disponibles desde las 10:00 horas, tanto de forma presencial en las taquillas del Teatro Liceo, la Torre de los Anaya y a través de internet
Interpretarán un viaje musical al corazón de Nueva Orleans, ‘Mardi Jass Party’, una ciudad donde el gospel, el jazz y las Brass Bands forman parte de la vida cotidiana
Lucirá los colores de la enseña nacional desde mañana viernes, 9 de octubre, y hasta el próximo lunes, 12 de octubre
'Vive las Huellas’ propone visitas guiadas por la ciudad, recorridos teatralizados y la posibilidad de conocer la casa de Santa Teresa
La entrada es gratuita y se podrá visitar hasta el 2 de noviembre
La obra está programada los días 6 y 7 de noviembre en el Liceo. También se ponen a la venta las entradas para ‘Chavela’, programada el 14 de noviembre, y para ‘Rucs’, prevista el 8 de noviembre
Hoy, con motivo de su Día Mundial, reunimos cinco recetas de nuestro recetario que lo llevan a la mesa en versiones muy diferentes
Pocos alimentos representan tan bien la cocina de aprovechamiento y la gastronomía popular como este alimento
Recopilamos cinco recetas para descubrir una cara diferente de las legumbres. ¡Descúbrelas!
¿Buscas nuevas formas de incorporar la coliflor a tus comidas? Mira estas 5 recetas que te proponemos en HosteleriaSalamanca
Arroz, salmón, atún, langostinos, pollo, edamame, aguacate y salsas de diferentes sabores. El poke permite mezclar ingredientes prácticamente sin límites
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De una jornada de vendimia a un tardeo, pasando por nuevos sabores, propuestas para tapear y una procesión extraordinaria que recorrerá Salamanca
La ciudad vuelve a ofrecer propuestas para todos los gustos durante estos días como cocido solidario, raciones, exposiciones y ¡mucho más!
Esta GastroAgenda recopila algunas de las citas gastronómicas, culturales y de ocio que servirán de aperitivo a las fiestas
El último fin de semana de agosto llega con mesas que apetece descubrir y calles llenas de música y tradición