Periódico Digital de Gastronomía y Turismo de Salamanca
Periódico Digital de Gastronomía
y Turismo de Salamanca
Martes, 3 de noviembre de 2026
- ¡Últimas 24 horas para elegir al Mejor Bar de Barrio de Salamanca en los Premios HosteleríaSalamanca.es 2026!
- Teo Marcos, candidato a convertirse en el mejor barista de Castilla y León
- David Bustamante, expulsado de 'MasterChef Celebrity Legends' a las puertas de la semifinal
- Niña Pastori llegará al CAEM en enero con su nueva gira ‘Color Fania’
- El Huerto de Doña Deseada estrena su nueva carta de otoño con faisán, jabalí, setas y guisos
El profesional de Los Álamos GastroLab representará a Salamanca el próximo 16 de noviembre en Palencia, donde diez finalistas competirán por convertirse en el mejor barista de la comunidad
Una noche que dejó momentos muy emotivos, estrategias inesperadas y tres aspirantes clasificados para la semifinal
En este espectáculo se unen dos culturas hermanas, la música latina y el flamenco, a través de la emoción, el ritmo y la autenticidad
Lavabar se adelanta a la Navidad con una amplia variedad de miniaturas, bandejas, envases y accesorios para facilitar la organización de caterings y celebraciones
El cubano, el club, una versión cremosa de huevo y otra con rosbif protagonizan nuestra selección para celebrar el Día Mundial del Sándwich
Halloween llega a Salamanca con propuestas para disfrutar en familia, mientras la gastronomía otoñal continúa ganando protagonismo
5 recetas que demuestran que este fruto de temporada da mucho juego en la cocina. ¡Descúbrelas!
La rana incorpora toboganes, zonas de escalada y capacidad para más de 200 niños
Recetas destacadas
Últimas Noticias
¡Últimos días para apoyar a tus favoritos! Por motivos de organización, se adelanta el cierre de las votaciones de los XIV Premios HosteleríaSalamanca.es 2026 al miércoles 4 de noviembre a las 12:00 horas
Un ingrediente capaz de recorrer el mundo
La quesería participará en la gala del próximo 9 de noviembre con una selección de seis quesos y una presencia muy especial en el postre del menú
Las entradas tendrán un precio de 20 y 22 euros
LiliCook Cocina ya tiene preparadas sus propuestas para reunir a amigos, familiares y compañeros de trabajo esta Navidad
El Centro Comercial El Tormes se prepara para celebrar Halloween con tres jornadas de diversión, misterio, cultura y tradición
LiliCook Cocina ya tiene preparadas sus propuestas para reunir a amigos, familiares y compañeros de trabajo esta Navidad
Un recorrido de cinco pases que lleva el producto micológico desde el aperitivo hasta el postre
El grupo gastronómico fue el encargado de ofrecer el cóctel de este encuentro, que reunió a empresarios, profesionales, instituciones y referentes del sector hostelero salmantino, con la colaboración de Sara Cámara
Durante todo el mes, el restaurante propone degustar angus, frisona y buey en unas jornadas que se convertirán en una cita anual
El hotel ha preparado cinco menús especiales para Nochebuena, Navidad, Nochevieja, Año Nuevo y Reyes con elaboraciones propias de estas fechas
El tradicional plato de cuchara regresa al restaurante de Aldehuela de la Bóveda a partir de este jueves con una propuesta completa
Pizzerías, hamburgueserías, restaurantes y otros negocios HORECA pueden encontrar en Lavabar una amplia gama de envases y accesorios para comida para llevar
Pensada para el canal HORECA, la aplicación de Suministros Lavabar permite gestionar pedidos, acceder a ofertas y mejorar la organización de bares y restaurantes desde el móvil
Con soluciones prácticas, resistentes y económicas, Lavabar ya está abasteciendo a la hostelería para afrontar unas fiestas marcadas por la afluencia masiva y el consumo continuo
Con el objetivo de ayudar a la hostelería Suministros Lavabar lanza desde febrero una nueva campaña de dispensadores en cesión gratuita para establecimientos de Salamanca
Estrenos para maratonear sin salir de casa. Series y películas muy esperadas se cuelan en las principales plataformas con historias de romance, thriller, drama y grandes personajes reales
Envases de comida para llevar, materiales sostenibles y compra sin grandes cantidades. Suministros Lavabar facilita soluciones prácticas para el take away en Salamanca
Las entradas tendrán un precio de 20 y 22 euros
Los mejores magos del mundo llegan a Salamanca en Navidad para darnos una noche de grandes ilusiones
Participarán seis magos procedentes de China, Australia, Dinamarca, Francia, Australia y España
Un viaje a la infancia de los Hermanos Aragón a través de canciones, humor y nostalgia
Se podrán comprar las entradas para el Gran Café Teatro y para las obras ‘Malquerida’, ‘El caballero de Olmedo’ y ‘Monstruo rosa’
Desde ‘El lago de los cisnes’ hasta el humor de Daniel Fez y los éxitos inolvidables de Mocedades y Los Panchos. Salamanca reúne este fin de semana tres propuestas muy diferentes que combinan danza, comedia y música
Arranca la programación especial de ‘Vive las Huellas’, con actividades gratuitas hasta completar aforo
¿Te atreves a preparar un menú de miedo? Este Halloween sorprende a pequeños y mayores con cuatro recetas fáciles y muy divertidas
¿Aburrido de preparar siempre los mismos platos de pasta? Aprovechamos el Día Mundial de la Pasta para proponerte cinco recetas diferentes, originales y deliciosas
Hoy, con motivo de su Día Mundial, reunimos cinco recetas de nuestro recetario que lo llevan a la mesa en versiones muy diferentes
Pocos alimentos representan tan bien la cocina de aprovechamiento y la gastronomía popular como este alimento
Recopilamos cinco recetas para descubrir una cara diferente de las legumbres. ¡Descúbrelas!
¿Buscas nuevas formas de incorporar la coliflor a tus comidas? Mira estas 5 recetas que te proponemos en HosteleriaSalamanca
Salamanca presenta un fin de semana en el que gastronomía, conciertos, humor y cultura ofrecen alternativas para todos los gustos
¿Sin planes para este fin de semana? Salamanca tiene mucho que ofrecer: desde jornadas gastronómicas hasta experiencias con vino, recorridos por la historia de la ciudad y propuestas culturales para todos los públicos. ¡Toma nota de todo lo que puedes hacer!
El Puente del Pilar llega a Salamanca con nuevas propuestas gastronómicas, restaurantes que estrenan temporada, actividades familiares, exposiciones y diferentes planes
Salamanca estrena octubre con una agenda repleta de opciones para disfrutar durante el fin de semana
De una jornada de vendimia a un tardeo, pasando por nuevos sabores, propuestas para tapear y una procesión extraordinaria que recorrerá Salamanca
La ciudad vuelve a ofrecer propuestas para todos los gustos durante estos días como cocido solidario, raciones, exposiciones y ¡mucho más!