MEJOR PERIÓDICO GASTRONÓMICO DIGITAL 2015
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6 restaurantes curiosos en España
Miércoles, 20 de Enero de 2016
Hosteleriasalamanca.es / Por Elena Borrego
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Son distintos. Nos ofrecen algo diferente y su estética poco tiene que ver con la de los restaurantes de toda la vida. Prima la decoración. La experiencia de pasar en ellos un rato, en muchos casos, se encuentra por encima de la comida. Hoy hablamos de seis de los restaurantes más originales de nuestro país. Desde comer rodeado de peces hasta formar parte de un espectáculo de acrobacias…
1. Restaurante submarino
Ubicado en la parte central del Parque Oceanográfico de Valencia, lo que más sorprende nada más entrar es la sensación de estar inmerso en las profundidades del mar. Y es que un gran acuario rodea todo su perímetro. Una impresión que se potencia con la luz tenue del local y la iluminación azulada de los cristales del acuario. Como broche, el techo está decorado con una espectacular lámpara central que emula un banco de medusas.
 Restaurante Submarino / © www.restaurantesubmarino.es |
2. Dans le Noir?
En este restaurante de Barcelona ofrecen cenas y catas a oscuras. Su cocina, que califican como “refinada y sensorial”, invita a nuestros sentidos a disfrutar de todo el sabor de los alimentos y redescubrir las sensaciones que creíamos conocer. Platos cuya elaboración se ha centrado en la amplificación de todas las sensaciones que sentimos al comer y al desarrollo y aumento de nuestras percepciones. Atendidos por personal invidente, la comida en Dans le Noir? siempre es una sorpresa.
3. Taxi a Manhattan
Sin salir de Madrid, acudir al restaurante Taxi a Manhattan será como estar en pleno SoHo neoyorkino. Un local con un ambiente cosmopolita y desenfadado en el que podemos comer, cenar o tomar una copa rodeados por los elementos más característicos de la Gran Manzana. Lámparas industriales, neones, grafitis e incluso un piano sirven para amenizar las noches de cócteles, los espectáculos ocasionales y las actuaciones de música en directo.
 Piano del restaurante Taxi a Manhattan / © taxiamanhattan.com |
4. Enigmatium
Es uno de los mejores gastro-planes para los amantes de los enigmas, en las ciudades de Madrid, Bilbao, Barcelona y Valencia. El misterio comienza desde el primer instante, porque al principio nadie sabe dónde está el restaurante. Los comensales lo acaban averiguando siguiendo una serie de pistas. Una vez allí, el tiempo se detiene, y despojados de relojes y teléfonos móviles, entre plato y plato del menú, se ponen a prueba el ingenio y la capacidad de cada comensal para resolver acertijos. Una noche en la que se entremezclan magia, humor y mucho espectáculo.
5. Teatro BoDevil
Acrobacias, música en directo, performances, cabaret... Menú y show se entremezclan de tal forma que nos prometen que no llegaremos a vislumbrar el límite entre lo que vemos y lo que saboreamos, entre lo que oímos y lo que sentimos. Dos horas durante las cuales teatro, musical, acrobacias y cabaret se unen para ofrecer al espectador un show único, en el que el comensal se ve involucrado desde el inicio.
 Restaurante Teatro BoDevil / © www.teatrobodevil.com |
6. Casa do Rouco
Situado en un hermoso entorno rural, en Terra Chá (Lugo), entrar al restaurante de Casa do Rouco será como volver a la época medieval. Sus muros de piedra, su dorada iluminación y sus forjados de madera y piedra nos harán retroceder a la época del Rey Arturo. Aunque su punto fuerte es su cocina tradicional: bacalao, anguilas, chuletón o el cocido son algunos de sus platos más representativos.
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