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Finalistas Premios HosteleriaSalamanca.es 2014
Finalistas Premios HosteleriaSalamanca.es 2014
Hacemos público el listado de nominados para los Premios HosteleriaSalamanca.es 2014. Los aspirantes son un total de 21, tres por categoría, a los que ya se puede votar vía online...
¡Todo a puntito para los Premios HS!
Siento el cariño y el apoyo de tanta gente en estas semanas previas que a veces me sorprendo del alcance y la implicación de todos en el evento...
Carta de otoño en el Rivas
Carta de otoño en el Rivas
El restaurante de Vega de Tirados estrena hoy su esperada carta de setas y carnes de caza...
¡Hasta pronto Fran!
¡Hasta pronto Fran!
Nuestro paisano Fran Vicente, ha abandonado esta noche la cocina de Top chef tras una Final agridulce, ¡publicamos en primicia sus primeras declaraciones!
 

Buñuelos, huesos y castañas… postres para los Santos
Buñuelos, huesos y castañas… postres para los Santos

Salamanca se tunea de Halloween
Salamanca se tunea de Halloween
Os contamos los orígenes de esta particular fiesta y las propuestas festivas para Halloween en Salamanca...
Triunfaron las manitas
Triunfaron las manitas
Manuela Martín con sus “Manitas de Ministro en salsa de azafrán” ganó el I Concurso de cocina familiar de El Corte Inglés...
 
Crema de calabaza y jengibre
Crema de calabaza y jengibre

La pastelería árabe
La pastelería árabe
Dulce, nutritiva y aromática así es la baclava, el maamoul o los cuernos de gacela...
Cuernos de gacela (pastelería árabe)
Cuernos de gacela (pastelería árabe)

Unidos al servicio de la hostelería
Unidos al servicio de la hostelería
Nuestro periódico digital y La Gaceta de Salamanca firmamos un acuerdo de colaboración para promocionar la Gala de Premios Hosteleriasalamanca.es...
Video resumen de los Premios Hosteleriasalamanca.es 2013
Recordamos algunos de los momentos más emotivos de la última edición de la Gala...
 
Se alquila posada en Villanueva del Conde
Se alquila posada en Villanueva del Conde
Actualmente en funcionamiento, está lista para entrar a trabajar, sin inversiones ni riesgos...
El queso de las Arribes
El queso de las Arribes
Una oveja autóctona y ricos pastos repletos de plantas aromáticas son los responsables de un queso magnífico...
Gastroagenda semanal: ¡bienvenido otoño!
Gastroagenda semanal: ¡bienvenido otoño!

Primeros patrocinadores de los Premios HosteleriaSalamanca.es 2014
Primeros patrocinadores de los Premios HosteleriaSalamanca.es 2014

Cereales desconocidos
Cereales desconocidos
Quinoa, espelta o fonio son variedades antiguas que por sus extraordinarias propiedades nutricionales hoy se están recuperando...
 


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Premios HosteleriaSalamanca.es 2014
EDITORIAL: Eva González
¡Todo a puntito para los Premios HS!
Siento el cariño y el apoyo de tanta gente en estas semanas previas que a veces me sorprendo del alcance y la implicación de todos en el evento...
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