DESTACAMOS Hosteleriasalamanca.es cumple 10 años y llega a los 50.000 seguidores en Facebook Hosteleriasalamanca.es cumple 10 años y llega a los 50.000 seguidores en Facebook
20 de Junio de 2016
Las casualidades existen, y este 20 de junio de 2016, hemos llegado a los 50 mil seguidores en Facebook, el mismo día que cumplimos nuestro décimo aniversario. De parte de todo el equipo de la revista, ¡muchas gracias a todos!
¿Cuál es el plato favorito de los líderes políticos españoles?
27 de Junio de 2016
Los candidatos a la presidencia del gobierno recuperarán fuerzas tomando algunos de sus platos predilectos.
6 Trucos para cocinar con microondas
27 de Junio de 2016
¡Sirve para algo más que para calentar la leche!
Brownie de chocolate con cerezas
24 de Junio de 2016
Utilizando una fruta de temporada podemos obtener un postre riquísimo.
Borja Mauriz (The Doctor), entre los seis mejores cocteleros del mundo
24 de Junio de 2016
El barman de The Doctor se batió ayer en la final de la Jameson Bartenders Ball.
Ficha: Salamanca Suite Studios
24 de Junio de 2016
A escasos metros de la Plaza Mayor, ofrece un catálogo amplio de servicios.
Gastroagenda: los planes para el comienzo del verano
23 de Junio de 2016
¡Ya es verano! Pero no por ello las actividades culinarias desaparecen.
Bocadillos internacionales: el sándwich cubano
23 de Junio de 2016
Es un emparedado muy popular en la zona que se hizo conocido por la película "Chef".
El fuego de San Juan en la cocina
23 de Junio de 2016
Este jueves 23 se celebra la tradicional Hoguera y qué mejor manera de hacerlo que flambeando.
El espacio interestelar conquista nuestros postres
22 de Junio de 2016
La última moda repostera en nuestro país son los postres galácticos, ¡descubre estas novedosas creaciones!
El Mesón de Gonzalo conquista Bilbao
22 de Junio de 2016
Ha realizado un trabajo ejemplar pese a ser la primera vez que cocinaban fuera de sus fogones.
Salamanca Suite Studios
22 de Junio de 2016
A escasos metros de la Plaza Mayor, ofrece confort y un ambiente tranquilo.
Chebakias, un dulce típico marroquí
21 de Junio de 2016
Aprende a realizar este contundente postre marroquí que es habitual de la época del Ramdán.
La cocina fusión del Mesón de Gonzalo aterriza en Bilbao
21 de Junio de 2016
El establecimiento salmantino se ha desplazado hasta el corazón del País Vasco para participar en las jornadas gastronómicas “CARRASCCO&MUM”
El Foodparing o la ciencia de combinar informáticamente sabores
21 de Junio de 2016
Esta herramienta digital nos “chiva” cuáles son los sabores y olores que casan.
Massimo Bottura, “Lo imposible solo tarda un poco más”
20 de Junio de 2016
Conoce la historia del mejor restaurante del mundo, Osteria Francescana, regentado por Massimo Bottura.
Conoce el nombre de los nueve aspirantes a Masterchef Celebrity
20 de Junio de 2016
El Cordobés, Fernando Tejero o Loles León están entre ellos.
18 de junio, Día Internacional del Sushi
17 de Junio de 2016
Hemos preparado un recorrido muy especial por este tradicional plato japonés, ¡no te lo pierdas!
Adiós a los colores: llega el helado negro
17 de Junio de 2016
Es la nueva tendencia en Nueva York, ¿llegará a España?
Menú 12+1 “Luz Estival” de En La Parra
17 de Junio de 2016
Se estrena este viernes y estará disponible durante tres semanas.
Cómo secar y conservar las hojas de laurel
17 de Junio de 2016
Os damos algunos sencillos trucos para mantener esta hierba aromática
Diversión y frescura, esencia de los pinchos galardonados
16 de Junio de 2016
Esta mañana se ha celebrado la XV edición del Concurso de Pinchos donde el bar Xirex ha recibido la distinción del Pincho de Oro y el bar La Fresa, la de Pincho Popular.
Gastroagenda, ¿qué planes nos deparará esta semana?
16 de Junio de 2016
Os traemos diferentes planes muy variados para disfrutar de un intenso mes de junio.
El bar Xirex, ganador del Pincho de Oro
16 de Junio de 2016
Hoy se ha celebrado la final en la Plaza de los Bandos.
La tortilla, la tapa preferida por los españoles
16 de Junio de 2016
Va seguida de las patatas bravas, las croquetas y la ensaladilla.
¡Al rico percebe!
15 de Junio de 2016
El restaurante Pucela organiza su tradicional Jornada Gastronómica “Fiesta del Percebe”, ¡disfruta de este delicioso manjar!
VIDEOTECA, EVENTOS Y GALARDONES
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