DESTACAMOS Gastroagenda, los mejores planes para disfrutar de octubre
Gastroagenda, los mejores planes para disfrutar de octubre
Octubre de 2018
Recopilamos diferentes propuestas de gastronomía, cultura y ocio para pasarlo en grande en Salamanca en el mes de octubre.
ÚLTIMAS NOTICIAS
Vinos en tiempo de celebraciones en Jamón Jamón El Rincón de Jamón Jamón
Vinos en tiempo de celebraciones en Jamón Jamón
Octubre de 2018
Tapería Jamón Jamón cuenta con una selección de más de 100 vinos, ¡o más bien vinazos! con los que podrás darte un homenaje en todo tipo de celebraciones.
Menús del día Restaurantes
Menús del día "especiales" en Restaurante Poniente
Octubre de 2018
Los jueves se podrá degustar un Cocido completo y los viernes Arroz con bogavante dentro del menú del día.
Jeta asada para hostelería Reportajes
Jeta asada para hostelería
Octubre de 2018
Recién hecha, asada y de gran calidad, así es la jeta que cárnicas Rosan ofrece al sector de la hostelería.
Sección en La 8 de Salamanca (17/10/18) Noticias
Sección en La 8 de Salamanca (17/10/18)
Octubre de 2018
Todos los miércoles a las 21:30, nuestro periódico digital HosteleriaSalamanca.es aparece en La 8 de Salamanca de RtvCyL hablando de gastronomía.
Cacerolada e indignación en Babilafuente con Alberto Chicote Noticias
Cacerolada e indignación en Babilafuente con Alberto Chicote
Octubre de 2018
Alberto Chicote fue recibido en la residencia Bellavista con fritos, pitos y cacerolas encabezados por la directora del centro de ancianos.
Esta noche en La Sexta, Chicote la lía en Babilafuente Noticias
Esta noche en La Sexta, Chicote la lía en Babilafuente
Octubre de 2018
¿Te lo vas a comer?, el programa de denuncia de Alberto Chicote mostrará las imágenes grabadas en el pueblo salmantino .
Jornadas de cuchara en Mesón Las Villas Restaurantes
Jornadas de cuchara en Mesón Las Villas
Octubre de 2018
Como propuesta para la temporada de otoño e invierno, este restaurante propone las Jornadas de cuchara, con platos para todos los gustos.
Loquillo regresa a Salamanca Noticias
Loquillo regresa a Salamanca
Octubre de 2018
El artista vuelve a actuar en Salamanca con su gira “40 años de Rock and Roll Actitud” el próximo sábado 27 de Octubre.
El curioso origen del gin tonic Curiosidades
El curioso origen del gin tonic
Octubre de 2018
Teo Marcos Losa, bartender de Los Álamos Gastro Lab, nos cuenta los orígenes de este cóctel o combinado que está tan de moda.
Los gastrobares llegan al Mercado Central de Abastos Noticias
Los gastrobares llegan al Mercado Central de Abastos
Octubre de 2018
El Mercado Central de Abastos ampliará su oferta con la apertura de ‘gastrobares’ y espacios para la promoción y puesta en valor de sus productos.
Hacienda Zorita Hacienda Zorita
10ª GALA DE LOS PREMIOS HS

RECETAS
Sección en La 8 de Salamanca (10/10/18) Noticias
Sección en La 8 de Salamanca (10/10/18)
Octubre de 2018
Todos los miércoles a las 21:30, hosteleriasalamanca.es aparece en La 8 de Salamanca de RtvCyL hablando de gastronomía.
5 restaurantes salmantinos, entre los 39 de la región reconocidos con Soles Repsol Actualidad
5 restaurantes salmantinos, entre los 39 de la región reconocidos con Soles Repsol
Octubre de 2018
Estos cinco restaurantes salmantinos han recibido en un acto organizado en León su chaquetilla de diseño.
Sara Baras presentará en Salamanca su último espectáculo Noticias
Sara Baras presentará en Salamanca su último espectáculo
Octubre de 2018
Este fin de semana, la bailaora presentará Sara Baras presentará “Sombras” , su último espectáculo.
Día Mundial de la Alimentación Noticias
Día Mundial de la Alimentación
Octubre de 2018
En esta ocasión la celebración porta como lema ‘Un mundo #HambreCero para 2030 es posible’.
Menús Grupales y GastroMenú en OroViejo Gastrobar Restaurantes
Menús Grupales y GastroMenú en OroViejo Gastrobar
Octubre de 2018
En Oroviejo Gastrobar están apostando por nuevas propuestas culinarias, renovando sus menús grupales y su GastroMenú.
El Restaurante Río de la Plata en Aquí la Tierra Restaurantes
El Restaurante Río de la Plata en Aquí la Tierra
Octubre de 2018
Durante el programa, Pauli acercó al equipo de grabación al restaurante y les mostró cómo cocina su plato estrella.
El espectáculo “Galtuk, un sueño de Navidad” llega a Salamanca Noticias
El espectáculo “Galtuk, un sueño de Navidad” llega a Salamanca
Octubre de 2018
En diciembre el Caem se convertirá en una gran pista de circo con acróbatas, bailarines, actores y animatrónicos.
Al Punto, nuevo espacio culinario en Salamanca Reportajes
Al Punto, nuevo espacio culinario en Salamanca
Octubre de 2018
Se trata de un establecimiento que se podrá alquilar para adaptarse a las necesidades de los clientes, donde se podrán realizar eventos y cocinar.
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La Asociación de Empresarios de Hostelería organizará por segundo año el Fin de Año Universitario Actualidad
La Asociación de Empresarios de Hostelería organizará por segundo año el Fin de Año Universitario
Octubre de 2018
El Ayuntamiento de Salamanca y la Asociación de Empresarios de Hostelería firmarán un acuerdo para regular esta celebración que reunirá a cerca de 30.000 universitarios el 13 de diciembre en Salamanca.
Gastroagenda, los mejores planes para disfrutar del puente Actualidad
Gastroagenda, los mejores planes para disfrutar del puente
Octubre de 2018
Jornadas gastronómicas, tapeo en diferentes establecimientos, actividades de ocio para todas las edades...
Grandes clientes de Arturo Sánchez El Rincón de Jamón Jamón
Grandes clientes de Arturo Sánchez
Octubre de 2018
Mario Sandoval, Andoni Luis Aduriz o Paco Pérez solo confían en los productos ibéricos de esta familia salmantina
José Andrés abrirá un restaurante en Disneyland Florida Noticias
José Andrés abrirá un restaurante en Disneyland Florida
Octubre de 2018
Disney World Resort de Florida será el lugar donde se localice Jaleo, donde se podrá degustar la comida típica española.
Calabaza vegetariana rellena de soja y piña Recetas
Calabaza vegetariana rellena de soja y piña
Octubre de 2018
¡La receta hoy va de color naranja! ¡Calabaza rellena! Hoy vamos a cocinar un plato vegetariano con proteína vegetal: la soja.
Nuevas propuestas culinarias en La Sastrería del Mercado Restaurantes
Nuevas propuestas culinarias en La Sastrería del Mercado
Octubre de 2018
Este establecimiento comienza el otoño con nuevo jefe de cocina, nueva carta y nuevas actividades programadas.
Premio a Confitería Santa Lucía Noticias
Premio a Confitería Santa Lucía
Octubre de 2018
El roscón de reyes de Confitería Santa Lucía ha conseguido el premio Dulces de temporada y chocolates en los galardones Artesanos del año 2018.
El plato de jamón más grande del mundo Curiosidades
El plato de jamón más grande del mundo
Octubre de 2018
Este Record Guinnes se consiguió el pasado fin de semana en la localidad toledana de Torrijos, donde se cortaron 210 jamones en dos horas y media.
San Sebastián Gastronomika 2018 Actualidad
San Sebastián Gastronomika 2018
Octubre de 2018
Durante los días 8, 9 y 10 de octubre, San Sebastián se convierte en la capital mundial de la cocina.
Jamie Cocina en Italia, nuevo programa en Canal Cocina Noticias
Jamie Cocina en Italia, nuevo programa en Canal Cocina
Octubre de 2018
Bajo este nombre se estrenó el programa protagonizado por el chef Jamie Oliver, que viajará por Italia para descubrir todos los secretos su cocina.
Cocina de altura el Día de la Hostelería Noticias
Cocina de altura el Día de la Hostelería
Octubre de 2018
Para celebrar este día, se ha ofrecido una degustación gastronómica en un restaurante a 50 metros de altura en Madrid.
Curso de cocina tradicional salmantina Noticias
Curso de cocina tradicional salmantina
Octubre de 2018
El Ayuntamiento de Santa Marta de Tormes oferta un nuevo curso de Cocina Tradicional Salmantina.
Tapas con vinos salmantinos en Singular Restaurante Restaurantes
Tapas con vinos salmantinos en Singular Restaurante
Octubre de 2018
Este restaurante cuenta con una zona ideal para tapas, que se pueden acompañar con vinos de la provincia de Salamanca.
Inauguración de la nueva sede de Ternera Charra Reportajes
Inauguración de la nueva sede de Ternera Charra
Octubre de 2018
En el acto de inauguración, al que acudieron numerosas autoridades, los asistentes pudieron degustar un menú degustación con carne de Ternera Charra.
Joan Roca sigue siendo el mejor cocinero del mundo Noticias
Joan Roca sigue siendo el mejor cocinero del mundo
Octubre de 2018
Repite en lo más alto este cocinero, demostrando el excelente momento que vive El Celler de Can Roca.
VIDEOTECA, EVENTOS Y GALARDONES
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GANADOR PREMIO MEJOR PERIÓDICO GASTRONÓMICO DIGITAL 2015
  • Premios HosteleriaSalamanca.es 2017 Gala Completa
  • MadridFusión 2016
  • Gala completa Premios Hosteleriasalamanca.es 2015
  • Eva González junto a Quesería La Antigua en La 8 RtvCyL
  • Promo Premios Hosteleriasalamanca.es 2015
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