El Restaurante Rivas, ubicado en Vega de Tirados, acaba de estrenar una novedosa carta interactiva de vinos y licores. La minuta electrónica se encuentra alojada en un tablet, la tecnología de Toshiba similar al Ipad de Apple.
Manejable y funcional, por su tamaño folio y su reducido grosor, la "tableta" cuenta con una pantalla táctil, que permite al cliente conocer las características, precios, notas de cata e incluso los posibles descuentos de cada una de las 400 referencias que contiene la bodega.
Esta novedosa aplicación, con la que cuentan apenas un puñado de restaurantes en toda España, muestra una vez más la apuesta de Juan Manuel Rivas por las nuevas tecnologías y por dotar a su restaurante de una carta de vinos "viva" y transparente, que constantemente va a actualizar su información y los precios de sus referencias vinícolas.
 Carta electrónica del restaurante Rivas |
La carta electrónica de vinos y aperitivos remata la coquinaria de este restaurante, experto en ensalzar las legumbres de la tierra y las verduras de temporada. Buenas materias primas en carnes y pescados y postres caseros caracterizan su cuidada carta. Un establecimiento cuyo buen hacer ya ha sido reconocido en numerosas ocasiones; aparece recomendado en la Guía Michelín desde hace varios años y fue además el ganador del Premio Excelencia en los Premios Hosteleriasalamanca.es 2007.