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Abre sus puertas Vítore

Martes, 25 de Octubre de 2011
Hosteleriasalamanca.es

De pulpo a la gallega, de callos, de cebolla caramelizada, de marisco… hasta 22 tipos de tortilla de patata pueden degustarse en el Vítore, un nuevo establecimiento que abrirá sus puertas el próximo 27 de octubre en Salamanca.

Vítore, acrónimo de Vinos y Tortillas Españolas, luce una estética contemporánea donde predomina la pureza del blanco y una linea decorativa minimalista. Su bodega reúne una selección de vinos procedentes de las principales denominaciones nacionales y su carta una extensa oferta de tortillas de patata rellenas.

Restaurante Vítore, Salamanca

Jamón ibérico y setas, ajos tiernos, bacalao confitado con pimientos del piquillo e incluso pulpo a la gallega son algunos de los ingredientes ocultos en el interior de las diferentes variedades de tortilla, que a primera vista muestran una apariencia convencional pero que, tras el primer corte, descubren todos su encantos culinarios.

Además de las tortillas, todas ellas elaboradas al momento y aptas para compartir en pareja, Vítore ofrece una selección de platos tradicionales servidos en formato ración, como las mollejas de cordero, el pastel de cabracho o el codillo guisado. Aunque tampoco faltan aperitivos más desenfadados como las croquetas caseras, el jamón ibérico o el queso de oveja.

Postres caseros (natillas, arroz con leche…) y un precio medio que no supera los veinte euros por comensal completan las cualidades de este céntrico establecimiento.

Restaurante Vítore

Vítore, Vinos y Tortillas Españolas
C/ Ronda Sancti Spíritus, 20 Salamanca
Tel: 923 26 91 46



Comentarios

pedro
Martes, 7 de Mayo de 2013
uno de los mejores cocidos que he comido ha sido en esta bar, por muy poco dinero,es su menu diario todos los dias y un trato de diez sobre diez
mayte
Domingo, 5 de Mayo de 2013
sensacional,exquisiteces a bajo precio y un trato muy delicado y personal,altamente recomendable,sobretodo teniendo en cuenta que se cena bien, por diez euros persona
Emilia
Lunes, 11 de Febrero de 2013
Riquisima la tortilla vitore,el trato estupendo, relacion calidad precio excelente, repetiré
Vicky
Sábado, 9 de Febrero de 2013
Nos ha encantado!!! ha sido genial, las tortillas, que voy ha decir siendo de España, de la tierra, mis amigas y yo impresionadas y lo que es mejor el precio, la calidad y el buen equipo, Enhorabuena!!!
alvaro
Sábado, 9 de Febrero de 2013
todo empezo haciendo una visita a nuestro amigo carlos,nos sugirio un cocido y nos ha conquistado,convirtiendose en una cita semanal,buen cocido,buen trato,todo como en casa,el miercoles repetimos
ana mejide
Lunes, 31 de Diciembre de 2012
si pudiera montar un bar lo copiaria y si la plantilla no esta agusto,me la llevaria,todo muy bien,trato,cocina,limpieza y con esos precios es dificil encontrar un lugar con ese señorio y este lo tiene
hector y silvia
Domingo, 2 de Diciembre de 2012
el sabado a traves de esta pagina llegamos hasta el,cenamos una tortilla buenisima y un rabo de toro sensacional,trato inmejorable y todo por unos 24 euros,sencillamente genial
nuevos clientes
Martes, 30 de Octubre de 2012
excelente lugar,destacando sus copas preparadas con dedicacion y profesionalidad,ademas del trato correcto y siempre dos sonrisas,vero y carlos,seguir asi
Chuchi
Sábado, 20 de Octubre de 2012
Me encanta, la tapas buenísimas, al menos las que yo he probado, que han sido varias. Lo recomiendo, un local acogedor y con buenas sensaciones. El camarero con un trato exquisito, sabiendo estar, muy simpático y amable.
Enhorabuena al Vítore por el servicio y el buen hacer.
Jorge
Viernes, 12 de Octubre de 2012
Acabamos de descubrirlo. Sus tortillas están genial. Y además son simpáticos. Muy recomendable.


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