Finalistas de los Premios Hosteleriasalamanca.es 2011

Hacemos público el listado de nominados para la Gala de Entrega de Premios Hosteleriasalamanca.es 2011, que tendrá lugar el próximo lunes 28 de noviembre en el Hotel Doña Brígida (Salamanca).

Son un total de 27, tres por categoría, los aspirantes a ganar los Premios Hosteleriasalamanca.es 2011, unos galardones que pretenden apoyar y difundir los esfuerzos y proyectos de establecimientos, profesionales, empresas e instituciones salmantinas involucradas en el sector.

La Comisión encargada de dictaminar los nominados ha estado conformada por el periodista Santiago Juanes, Cristina Ruiz y Alejandro Lannelongue, gerente y vicepresidente respectivamente de la Asociación de Empresarios de Hostelería, Víctor Iglesias, Presidente de la Asociación de Cocineros, Eva González, directora de www.hosteleriasalamanca.es y Claudio Mogilner, director de Internacionalweb, empresa a la que pertenece la revista digital.

Los nominados por categorías son los siguientes:
 
Premio Decoración y Ambientación
- Restaurante Ocean Club
- El Mesón de Gonzalo
- Restaurante & Lounge Loft 13

Premio Calidad y servicio
- El Balcón de la Plaza (La Alberca)
- La Hoja 21
- O´Pazo Couñago

Premio Iniciativa
- Banco de Alimentos
- Universidad de Salamanca
- Ayto. de Santa Marta de Tormes

Premio TIC
- Hotel Horus Salamanca (Santa Marta de Tormes)
- Restaurante Palacio Prado
- Restaurante Rivas (Vega de Tirados)

Premio Tradición
- Mesón El Albero
- Restaurante Los Arcos (Villares de la Reina)
- Restaurante Don Mauro

Premio Profesional del sector
- Héctor Carabias (jefe de cocina de Restaurante Café Corrillo)
- Minerva Román (sumiller, profesora de la Escuela de Hostelería de Salamanca)
- Pilar de Miguel (Directora del Parador de Ciudad Rodrigo)

Premio Mejor Restaurante de Hotel
- La Abbadía (Hotel Abba Fonseca)
- Restaurante del Apartahotel Hall 88
- La Terraza del Montalvo (Hotel Tryp Montalvo)

Premio Apoyo al sector
- Agrupesca
- Corte Inglés
- Grupo Mahou-San Miguel

Premio Excelencia
- Restaurante Izurpi (Cabrerizos)
- Restaurante Mirasierra (Mogarraz)
- Restaurante Pucela

A partir de hoy y hasta el viernes 25 de noviembre permanecerán abiertas las votaciones online a través del perfil en Facebook de HosteleriaSalamanca.es en el que se ha diseñado una plataforma especial para facilitar el voto de los internautas y compartir la experiencia en la red social.

El voto final será resultado del criterio del público y del dictamen del Jurado, convocado para la ocasión.

Novedades 2011
Como novedad en esta edición se ha creado una nueva categoría de premio: “Premio Apoyo al sector”, que valora la implicación de empresas proveedoras en las diferentes iniciativas y actividades organizadas por y para el sector de la hostelería charra.

Por otro lado, la Entrega de Premios HS cuenta este año con la colaboración de la Asociación de Hostelería de Salamanca y provincia.

Además, la Entrega de Premios cumple su quinto aniversario y para conmemorarlo tiene previstas numerosas sorpresas y espectáculos durante la Gala.

¡Vota a tus nominados favoritos haciendo clik aquí!