Miércoles, 8 de Mayo de 2013
¡Vivan los martes!
 |
|
|
La noche de los martes es mi momento de fiesta pues saboreo la satisfacción que me produce ver un concurso de cocina made in Spain...
|
|
Viernes, 22 de Febrero de 2013
A propósito de los callos de mi madre
 |
Aunque no sea el momento más propicio para decirlo, pues estamos en plena Cuaresma, no puedo por menos que hablaros de ellos...
|
|
|
Lunes, 5 de Marzo de 2012
¡Que vuelva la alegría a mi ciudad!
|
El paseo dominguero hasta mi querida Plaza Mayor ya no me llena, el paisaje es desolador: descuidados locales en venta, comercios cerrados traspasos...
|
|
|
Jueves, 23 de Junio de 2011
El poder sobrenatural de la comida
 |
La comida en familia es un valiosísimo canal de comunicación, que propicia reencontarnos con los nuestros...
|
|
Jueves, 23 de Diciembre de 2010
Navidad dulce
|
Las jóvenes en la treintena sin hijos hacemos de todo: diseñamos el menu navideño con nuestras progenitoras, consensuamos el reparto de festivos con la pareja...
|
|
Jueves, 15 de Julio de 2010
Leche de colores
|
¿Has probado la leche fucsia? ¿Te imaginas a qué sabe un chupachups de cordero? ¿Dejarías que tus hijos tomaran pizza para desayunar?
|
|
|
|
Viernes, 8 de Marzo de 2013
Un delicioso banquete de palabras
|
|
Tarde gris y lluviosa la de ayer, perfecta para enfundarse la gabardina y, paraguas en mano, dirigirse a la gastro-conferencia de Isabel...
|
|
Jueves, 20 de Diciembre de 2012
A las puertas de la Navidad
|
Tras los Premios HS y una fugaz incursión en el Londres más gastro preparamos la Navidad regalándoos algo...
|
|
Viernes, 15 de Junio de 2012
Cuestión de sexos
|
Ellos suelen escoger el chuletón de medio kilo, adoran los crianzas y prefieren el café solo ¿y nosotras?
|
|
Martes, 3 de Enero de 2012
Llenazo navideño
|
Parece que llevo una eternidad engullendo mariscos, tostón, fiambres e ibéricos. Mi saturado estómago pide a gritos recuperar la normalidad...
|
|
|
Miércoles, 23 de Febrero de 2011
Tostón versus obulato
|
Hoy en día los cocineros son artistas del sifón, delicados perfumistas que aromatizan la mesa, químicos que crean tierras, polvos y aires...
|
|
Lunes, 20 de Septiembre de 2010
Vuelta a la maravillosa rutina
|
Pasadas las Ferias y Fiestas de Salamanca, vuelvo gustosamente a la rutina y a preparar la Entrega de Premios Hosteleriasalamanca.es...
|
|
Lunes, 24 de Mayo de 2010
No somos una ONG
 |
Quizás nuestra pasión por el trabajo que desempeñamos, nuestra implicación con el día a día del sector, nuestra cercanía al profesional…...
|
|
|
|
|
I 
