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Periódico Digital de Gastronomía y Turismo de Salamanca

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Jueves, 24 de septiembre de 2026

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Comer

¿Qué comeremos en 2050?

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El programa de RTVE 'Fuera de carta' analiza esta noche una tendencia de alimentación marcada por cosechas más escasas y piensos más caros

Cuidado con las bacterias de la carne de pollo

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Un estudio publicado por el Observatorio de Bienestar Animal (OBA) de 142 muestras de pollo compradas en supermercados de Lidl de España, Alemania, Italia, Polonia y Reino Unido revela que el 71% de estos productos están contaminados con bacterias resistentes a los antibióticos