Hornazo de Cárnicas Mulas: casero, de elaboración propia y con productos de primera calidad
La empresa salmantina ya está inmersa en la celebración del Lunes de Aguas, que tendrá lugar este día 12. Podrás encargarlo de diferentes tamaños según tus necesidades. Te lo contamos todo en HosteleríaSalamanca.
No muchas carnicerías pueden presumir de tener su propia ganadería para abastecer sus vitrinas. Pues bien, en Cárnicas Mulas no solo cuentan con una ganadería, sino con dos: de vacuno y de porcino ibérico. Esto les permite ofrecer a sus clientes la máxima calidad en todos sus productos, pero no solo en lo que a frescos se refiere, sino también en productos elaborados.
Es el caso del Hornazo de Cárnicas Mulas, que es artesanal, de elaboración propia y para el que utilizan la materia prima de sus propios animales. Desde la masa, que realizan con manteca ibérica de sus cerdos ibéricos de bellota, hasta el lomo y el chorizo que son también ibéricos.
Ahora que se acerca el Lunes de Aguas, que se celebra en Salamanca el próximo lunes 12 de abril, es el momento de que encargues tu hornazo. En tienda suelen tener el formato de 1 kg, así como los individuales de ración. Sin embargo, podrás pedir que te hagan cualquier tamaño y también que incluyan el huevo -en los que no se pide expresamente no lo llevan-.
Y si no puedes acercarte a recogerlo a alguna de sus tiendas, recuerda que también puedes hacer tu pedido a través de su página web y te lo enviarán a tu domicilio en cualquier punto de España. De esta forma, si vives fuera y quieres celebrar el Lunes de Aguas como se merece Cárnicas Mulas te lo llevará allí donde estés.
Cárnicas Mulas
Paseo del Doctor Torres Villarroel, 2
Tlf: 923 22 14 42
Horario: de lunes a viernes de 8.30 a 14.30 y de 16.30 a 20 horas / Sábado: de 8 a 14.30 horas
Avenida de Mirat, 15
Tlf: 923 21 08 71
Horario: de lunes a viernes de 8.30 a 20 horas / Sábado: de 8.30 a 14.30 horas
Rúa Mayor, 3
Tlf: 923 21 31 60
Horario: de lunes a sábado de 9 a 20 horas / Domingo: de 10 a 15 horas