La conocida cadena de restauración italiana inicia una nueva etapa tras la polémica con su denominación y apuesta por un cambio estratégico de marca
La gastronomía española conquista Shanghai con un evento que reunió a chefs de primer nivel y despertó un enorme interés por nuestros productos
Una nueva regulación obliga a detallar mejor la composición de algunos productos habituales en el supermercado para lograr mayor transparencia y una competencia justa
Los alimentos frescos siguen siendo clave en la dieta de los hogares españoles. Pero la forma de comprarlos está cambiando
Una reflexión directa que cuestiona por qué comer en un restaurante cuesta lo mismo independientemente del día o la hora
Desde grandes figuras de la cocina hasta el impacto de la dieta en la salud, estas producciones abordan la comida desde diferentes enfoques
El programa combinó retos de pizzas, cocina en el Basque Culinary Center y una compleja prueba de eliminación con técnica japonesa
Mercadona redefine la sección de pescado con un sistema más ágil y adaptado al consumidor actual. El pescado preparado y envasado sustituye al modelo tradicional en los supermercados Mercadona
La carne de conejo vuelve al foco gracias a los mayores que la reivindican como saludable, ligera y parte de la cocina de siempre
España da un paso adelante para reducir el desperdicio alimentario con una normativa que afecta a toda la cadena alimentaria
El ocio familiar vuelve a ser protagonista en El Tormes, una nueva edición del Concurso de Puzzles reúne a participantes de todas las edades en una jornada pensada para todos
Vialia Salamanca presenta dos nuevas actividades para abril con propuestas de baile y coleccionismo abiertas a todos los públicos
La carne procesada contiene aditivos que son utilizados para su conservación y aspecto. Su presencia ha generado debate por el posible impacto en la salud
Las autoridades han activado una alerta alimentaria tras detectarse posible presencia de listeria en un lote de salmón ahumado con pistacho vendido en el Lidl
La primera edición de ‘Top Chef: Dulces y Famosos’ ya tiene ganadora tras una final que reunió a los mejores concursantes en un desenlace cargado de exigencia y emoción
Salamanca despide hoy a una niña que se convirtió en símbolo de lucha, generosidad y esperanza
La cadena de supermercados refuerza su apuesta por la comida preparada con una sección que no deja de crecer
El Cash & Carry de Suministros Lavabar se convierte en un punto de referencia en Salamanca. Envases, miniaturas y productos para celebraciones en un solo lugar
Cinco finalistas se enfrentan a cuatro pruebas eliminatorias en una noche decisiva que proclamará al primer pastelero 'Top Chef' de España
Los restaurantes Tuju y Evvai, ambos en São Paulo, consiguen las tres estrellas Michelin y sitúan a la región en la élite de la cocina mundial