Clausuran la cocina fantasma del chef Dani García

Según ha publicado el diario AS hace unos días, el Ayuntamiento de Madrid ha ordenado el “cese y clausura” de la cocina industrial del chef que se encuentra situada en el barrio de Tetuán. Esta decisión se ha tomado después de las quejas de los vecinos de la Ventilla debido al ruido de las propias instalaciones, así como de los repartidores que van en moto y “el olor nauseabundo a fritanga” que “torturan al vecindario”, según se puede ver a través de sus redes sociales. 

Esta cocina fantasma, según publica el dirario As no solo debe ser cerrada, sino que también deberán ser demolidas las últimas obras que se realizaron en el local. Así lo recoge el portal digital ‘El Diario’ que explica que la Policía Municipal ya notificó la orden de "cese y demolición".

'La Gran Familia Mediterránea' 

Cabe destacar que hace dos años Dani García lanzaba 'La Gran Familia Mediterránea' tras el confinamiento, una nueva marca paraguas, centrada en el delivery, en la que se mezclan distintos tipos de comida como la mexicana, española o japonesa, para que se puedan pedir distintas gastronomías y satisfacer a toda la familia en un mismo pedido. 

El propio Dani García afirmaba en su presentación que está inspirada en el tebeo "13, Rue del Percebe" y la película "La gran familia española" de Daniel Sánchez Arévalo. Comenzó a germinarse hace un par de años, sin embargo, fue en el confinamiento cuando se empezó a trabajar al máximo en la marca que ahora ve la luz.