El tomate de Aretxabaleta (País Vasco) elegido el mejor de España
La variedad vasca fue seleccionada de nuevo como la mejor del país de entre las 220 participantes por el jurado en la Feria Nacional del Tomate Antiguo de Bezana.
Santa Cruz de Bezana (Cantabria) volvió a convertirse en la capital mundial del tomate los pasados 27 y 28 de agosto con la IV edición de la Feria Nacional del Tomate Antiguo de Bezana en la que unas 10.000 personas recorrieron los 60 puestos participantes. Los asistentes pudieron disfrutar de un sinfín de actividades, entre las que destacaron las catas interactivas -se probó casi 1 tonelada de tomate-, charlas, talleres infantiles -los niños de Bezana ya saben sembrar lechugas- o showcookings como el del chef y escritor Xabi Gutierrez, que conquistó al público con sus trucos.
Y por supuesto, se revelaron los ganadores de los Mejores Tomates del Mundo. El jurado decidió que el Mejor Tomate de España fuera, por segundo año consecutivo, el de Aretxabaleta. Este delicioso fruto enamoró tanto al jurado como a los asistentes y en el País Vasco no deja de recoger galardones. A día de hoy podemos disfrutarlo gracias a la labor de Koldo Zubizarreta, que lo recuperó de la extinción con los últimos cultivadores locales de su pueblo. El título del Mejor Tomate de Cantabria fue para el de Barcenilla; y a nivel internacional, el ganador fue el Pantano Romanesco de Italia. Además, se entregó el Premio Especial Costa Quebrada de mejor productor al Grupo Operativo 'Tomate de Abanillas', una de las variedades con más tradición y mayor prestigio de las que se cultivan en el término municipal de Santa Cruz de Bezana y que también se conserva en el Banco Municipal de Semillas.
Otro esperado momento de la Feria del Tomate Antiguo de Bezana fue el nombramiento de las nuevas ‘Damas de Rojo’, un reconocimiento destinado a aquellas mujeres que trabajan en torno a la huerta desde distintos ámbitos (horticultoras, artistas, cocineras, escritoras, investigadoras…). Las damas de esta segunda edición fueron la chef Lucía Grávalos y la bióloga y agricultora Ana Rodríguez, que recibieron un precioso tomate de cerámica, obra de Luisa Barrachina bajo su sello Luba Cerámica. Ellas también ampliaron ‘El Bosque Gastronómico’, plantando dos nuevos perales en el Parque de San Roque que se suman a los tres plantados el año pasado por Pepa Muñoz, (El Qüenco de Pepa), conocida como ‘la chef del tomate’; la periodista gastronómica Paloma Menéndez-Ondina; y la agricultura maoñesa Teresa Herrería, pionera de la agricultura eclógica en Cantabria, primeras Damas de Rojo de la historia.
