La Hostelería de Salamanca brinda su apoyo al restaurante Las Cabañas

Miércoles, 2 de Agosto de 2023
HosteleriaSalamanca.es

Una jornada en la que la HOSTELERÍA DE SALAMANCA ha querido mostrar su apoyo a la familia que ha estado al frente del negocio en Peñaranda desde 1885.

En la jornada de ayer se reunieron y comieron en el restaurante Las Cabañas un nutrido grupo de hosteleros y proveedores para mostrar su apoyo a los propietarios del establecimiento, Gerardo y Vicente. Una acción que fue recibida con emoción y gratitud por el restaurante. Se trató de una jornada en la que la HOSTELERÍA DE SALAMANCA quiso mostrar su apoyo a la familia que ha estado al frente del negocio en Peñaranda desde 1885. "Es algo que puede sucederle a cualquiera y Las Cabañas merece nuestro respaldo", comentaron los hosteleros.

Los hermanos mostraron su agradecimiento en todo momento. En HosteleríaSalamanca hemos hablado con Gerardo Díaz, jefe de cocina y copropietario y nos comenta que se encuentra "sobrepasado por las muestras de cariño y apoyo de la gente".

Vicente y Gerardo Díaz, copropietarios de Las Cabañas

Durante los últimos días, una noticia ha tenido especial repercusión en la provincia salmantina: la supuesta intoxicación de varios invitados de dos bodas celebradas en la Finca El Ventorro (Peñaranda de Bracamonte) en la jornada del sábado. El complejo, destinado a la celebración de grandes eventos, es propiedad de los hermanos Gerardo y Vicente, actual generación al frente de este negocio histórico, que inició su andadura a finales del siglo XIX.

Han sido numerosas las personas que han mostrado su respaldo a Las Cabañas a través de las redes sociales, la primera en hacerlo fue la alcaldesa de Peñaranda, seguida de clientes y compañeros hosteleros de la localidad, pero también de otros puntos de la provincia y de la geografía española.

Exterior del complejo El Ventorro en Peñaranda de Bracamonte

Comunicado de la Asociación de Hostelería de Salamanca y Provincia

La Asociación de Empresarios de Hostelería Salamanca y Provincia envió a última hora de la tarde un comunicado para manifestar su apoyo al establecimiento Las Cabañas y decía lo siguiente:

"Un gran grupo de hosteleros y amigos han organizado una comida de apoyo, hoy martes día 1 de agosto, en el establecimiento las Cabañas. El presidente de la Asociación de Empresarios de Hostelería
manifiesta el pésame y condolencias para la familia.

Una vez más el sector está unido para poner en valor a un establecimiento que ha demostrado durante 138 años su profesionalidad, servicio, calidad, equipamiento, trabajo y sacrificio.

"La restauración de Salamanca y provincia se encuentra en su mejor momento y seguiremos trabajando para ser un referente gastronómico nacional” señala el presidente de la Asociación de Empresarios de Hostelería de Salamanca."



Comentarios

Mar
Martes, 8 de Agosto de 2023
Está todo muy bien y son muy atentos. Servir con gusto a los demás no está suficientemente valorado. El resultado de la investigación dirá si los afectados por la intoxicación fue allí o previamente.
Proust
Viernes, 4 de Agosto de 2023
Siempre ha habido clases. Esto le pasa a un restaurante de medio pelo y no aparece ni uno de esos apoyando. Ánimo a la familia de la fallecida. Que es muy fuerte poder.
Carmen
Jueves, 3 de Agosto de 2023
Trabajo en hostelería, si el producto biene con fecha de caducidad, no se puede dar una semana después, hay lo dejo
Bea
Jueves, 3 de Agosto de 2023
El apoyo es por los momentos difíciles que están viviendo y por el daño de la prensa, no por celebrar el hecho, que aún está en investigación y por el cuál se ha pedido cautela (algo dificil de llevar a cabo en esta sociedad).
Simplemente, las personas que les apoyamos estamos respondiendo a Las Cabañas con el mismo trato y respeto que el gran equipo del restaurante dan día a día a sus clientes. Todo reconocimiento es poco para agradecer el saber estar y la dedicación de cada profesional.
¡Todo nuestro apoyo un día más!
Pedro
Jueves, 3 de Agosto de 2023
Le puede pasar a cualquiera?? Si, a cualquier tasca que descuida el producto o no lo trata como es debido.Quien es el responsable??
A Nico
Miércoles, 2 de Agosto de 2023
Deje de hacer el ridiculo
Alfonso
Miércoles, 2 de Agosto de 2023
Pero se ha confirmado algo. Entonces que sé apoya y a quien. Por desgracia estás cosas pasan. Pero no es para hacer público un apoyo en el hecho acaecido.
JUAN CARLOS GONZLEZ GOMEZ
Miércoles, 2 de Agosto de 2023
Excelente establecimiento,se come de maravilla ,seguramente no son ellos los culpables si no el proveedor de los carabineros xq noo puede ser eso
Carlos
Miércoles, 2 de Agosto de 2023
Nico.
No té muerdas la lengua,qué seguro qué té envenenas
anonimo
Miércoles, 2 de Agosto de 2023
hosteleria en salamanca igual a explotacion..
María Teresa
Miércoles, 2 de Agosto de 2023
Respeto afecto unos grandes luchadores trabajadores día a día los primeros en estar y los últimos en cenar con su gran equipo que son muchas personas mis condolencias a los familiares no es nada fácil la situación para ninguno
Salmantina
Miércoles, 2 de Agosto de 2023
Mi apoyo.Las empresas ariesgan mucho,se esfuerzan,dan trabajo…a veces tienen algun error entre tantos aciertos.
El que esta en su casa sentado en el sofa,nunca le pasara nada.Solo se quejara.
Ángel Mirueña
Miércoles, 2 de Agosto de 2023
PROFESIONALES DE UN NIVEL TOP.
Esto le puede ocurrir a cualquier empresa y en cualquier sector….
Lo que pasa que envidia es muy mala.
GRANDES Vicente y Gerardo
Un abrazo ????
Azucena Hernández
Miércoles, 2 de Agosto de 2023
Tanto Gerardo como Vicente son unas magníficas personas , en lo personal como con el trató a todos sus clientes .
Todos somos Las Cabañas ????
Nico
Miércoles, 2 de Agosto de 2023
Si hombre q les den un premio,y los intoxicados , jorobados, la vida al revés, esa es la actual hostelería, ver para creer y no para crecer...


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