Gran éxito del II Encuentro Solidario de Cortadores de Jamón en Guijuelo

40 cortadores de jamón y 40 empresas locales se unieron en la Plaza Mayor de Guijuelo para recaudar fondos en apoyo a la Asociación de Enfermedades Raras de Castilla y León. ¡Te contamos todos los detalles aquí!

Este domingo 11 de agosto se celebró en la Plaza Mayor de Guijuelo el II Encuentro Solidario de Cortadores de Jamón, donde 40 cortadores de jamón procedentes de diferentes puntos de España, realizaron una exhibición con el objetivo de recaudar fondos para la Asociación de Enfermedades Raras de Castilla y León (Aerscyl).

Desde las 12:00 horas, la Plaza Mayor se llenó de un ambiente festivo y solidario, con música y diversas sorpresas para amenizar la jornada. Los asistentes pudieron disfrutar de exquisitos platos de jamón por tan solo 4 euros y participar en una rifa con tickets a 1 euro, en la que se sorteó un jamón ibérico de bellota y un jamonero. Gracias a la generosidad de 40 empresas locales, que donaron los jamones utilizados en el evento, y la generosidad de los participantes se ha recaudado 7.210,5 euros para La asociación de enfermedades raras de Castilla y León (Aerscyl).

El alcalde de Guijuelo, Roberto Martín, acompañado por Alfonso Bermúdez de Castro, Nieves García y otros miembros de la Corporación municipal, también participaron en el encuentro, mostrando el compromiso del Ayuntamiento por la causa. 

Asociación de Enfermedades Raras de Castilla y León (Aerscyl)

Aerscyl, fundada en Salamanca en 2014, se dedica a apoyar a las personas afectadas por enfermedades raras o sin diagnóstico. La asociación se enfoca en defender sus derechos y necesidades, brindándoles el apoyo necesario para enfrentar enfermedades poco frecuentes y desconocidas que transforman sus vidas. La dificultad para obtener un diagnóstico correcto es una de las mayores frustraciones para los afectados y sus familias, quienes a menudo pasan años en hospitales sin respuestas claras. Aerscyl trabaja paras incentivar la investigación en enfermedades raras y mejorar la calidad de vida de las personas afectadas y sus familias.