Siete de los chefs mexicanos más influyentes han podido conocer de primera mano el proceso mágico y artesanal de elaboración del Jamón Ibérico
A partir de hoy y hasta el próximo 6 de marzo podrás disfrutar de diferentes platos elaborados con este pescado tan exquisito y exclusivo
La Facultad de Comunicación de la UPSA acogerá los días 3 y 4 de marzo el III Congreso Internacional de Comunicación y Redes en la Sociedad de la Información
Esta campaña se ha puesto en marcha a través de las Concejalías de Salud y Turismo y Comercio
'Cocinando con trufa' reunirá cocineros de 8 nacionalidades y la mayor cata de trufa a nivel mundial
La Consejería de Cultura y Turismo presenta el III Concurso Internacional ‘Cocinando con Trufa’, que se celebrará en Soria del 3 al 6 de marzo
Ambos restaurantes de Grupo Martinica ya no comparten minuta y mantienen la suya propia en cada establecimiento. ¡Te lo contamos en HosteleriaSalamanca!
El Ejecutivo aprobará este martes un periodo transitorio para implantar los ERTE estructurales de la reforma laboral
El veganismo es una tendencia alimentaria cada vez más común en el mundo, y por eso La Pepita Burger Bar aumenta su familia con una opción de lo más apropiada
Los pequeños de Santa Marta han comenzado los trabajos de plantación, en los que ha participado el alcalde, David Mingo
El escultor chino conmemora el vigésimo aniversario de la capitalidad cultural europea de Salamanca. Se expondrán un total de 7 piezas ubicadas en diferentes espacios
La Feria Gastronómica, el concurso de recetas 'del Cerdo hasta los andares', la Fiesta del Mondongo y la Matanza en honor de los Arrieros fueron los actos principales
Las llamadas continuas de la compañía empeoraron la cefalea crónica que padecía Miguel Ángel Valera
Vistas al mar, un palacete, un hotel... la mejor comida de mano de uno de los chefs más reconocidos del país
Para participar y optar a los premios es necesario conseguir el Pase Especial de Carnaval en el Club Infantil a partir de hoy lunes
El restaurante salmantino ya ofrece, como es tradición desde hace muchos años, este producto tan exclusivo que muchos clientes acuden a degustar expresamente en estas fechas
El dúo cómico ha parodiado el 'Ay mamá' que hace poco se convertía en fenómeno, y lo ha convertido en 'Ay Omá'. ¡Es buenísimo y no te lo puedes perder!
Desde anacardos y piñones hasta queso, panceta y jamón: te contamos los principales ingredientes de las salsas de pesto y las que se elaboran a partir de tomate, carne y hortalizas
En HosteleríaSalamanca te descubrimos las últimas propuestas gastronómicas de diferentes restaurantes y las actividades culturales de la ciudad para estos días
La nueva bebida se llama Coca-Cola Starlight y se lanza con una experiencia de realidad aumentada
En su ponencia, que llevará el título 'Pato Imperial Beijing, historia y evolución', hablará sobre la tradición de este plato de la gastronomía imperial china