5 emplatados de chefs amateurs que rozan la estrella Michelín

1. Rollitos de verano microverdes

2. Remolachas y ensalada de queso, con pistachos, menta y rúcula

3. Risoto de azafrán con ajo y hongos 

4. Ensalada de tomates cereza y frutillas, con mousse de queso de cabra, remolacha y menta

5. Esferas de coco y manzana