Este es el menú que cenaron los invitados de la boda de Sergio Ramos y Pilar Rubio

Lunes, 17 de Junio de 2019
hosteleriasalamanca.es

Dani García, chef tres estrellas Michelín, fue el encargado de idear el menú de la mediática boda. Los comensales degustaron cuatro platos entre copas de vino de las Bodegas Emilio Moro y champán Don Perignon.

Sergio Ramos y Pilar Rubio

La boda con la que Pilar Rubio y Sergio Ramos ha paralizado Sevilla este fin de semana no solo es la más mediática del año sino que también la más polifacética con diferencia. Decoración de unicornios y dragones, una noria, rock puro de la mano de Europe pero también flamenco con las interpretaciones de Niña Pastori y Ketama. Una mezcla de gustos y espacios en apariencia inconexos que se reflejan también en el menú de la boda.

Marisco, pasta, carne y pescado. Los invitados pudieron degustar cuatro platos muy distintos entre copas de vino de las Bodegas Emilio Moro y champán Don Perignon. El primero consistió en un Salpicón de bogavante con salsa especial, mimosa y aguacate. Tras el pequeño entrante de marisco los comensales pasaron a degustar la pasta, unos Espaguetis con guiso de ternera trufado.

Una pausa y, poco después, llegaban los segundos, encabezados por Rape al estilo de Dani García para después pasar a la carne con una Hamburguesa de kobe con patatas fritas togarashi. Finalmente y antes de dar paso al baile, los invitados pudieron dar un bocado a Andalucía, el postre estrella de Dani García y es una representación de como sabe Andalucía para el chef tres estrellas Michelín y encargado del menú de la velada. Bautizado como Frescor Andalusí el postre lleva sabores de naranja, azahar, hierbabuena, te, moruno y pistacho.

Más allá del contenido del menú también se ha desvelado el precio del cubierto, o al menos, una cifra aproximada de lo que ha costado el banquete. El programa Sálvame Deluxe ha hecho una aproximación del coste total de la boda en el que incluye el gasto del cubierto. Al contratar al chef Dani García el plato costaría alrededor de 350 euros lo que teniendo en cuenta los 500 invitados ascendería a la suma de 300.000 euros.

La música de la boda

Nada de pistas pre-grabadas o coros de niños. Pilar Rubio quería una entrada a lo grande al que sería el día más importante de su vida y para ello pidió a Niña Pastori que amenizara (y emocionara) la ceremonia religiosa. Sin embargo, no es tan fácil que la de Cádiz cante en una boda. A menos que se tenga 30.000 mil euros, lo que según Sevillapress podría costar una actuación de la cantante. Pese a ello, Pastori no cobró ni un céntimo por cantar desde el alma. Y es que su amistad con Sergio Ramos es más poderosa que cualquier cheque.

Por otra parte, la gran sorpresa de la noche fue la presentación del grupo sueco Europe y su famosa canción de 1986 'The Final Countdown', que permitió a los novios celebrar volando encima de un dragón. Aunque aquel momento sí que habría pesado para el bolsillo de ambos. Porque el caché de Europe podría variar entre los 60.000 y 75.000 euros. Una cifra que, de acuerdo con Variety, suelen cobran otras legendarias bandas como Creedence Clearwater Revival o KC and the Sunshine Band para eventos privados. Sin embargo, la presentación DJ fiestero, el mediático italiano Gianluca Vacchi, podría haber tenido costo cero. Es muy amigo de Sergio.

Polémica con el vestido de la novia

Pilar Rubio eligió un vestido blanco, diseñado por Zuhair Murad, con escote en V y mucha pedrería. Un diseño que acompañaba de un velo largo de encaje y que llevaba sujeto con una peineta. Un look de novia que rompió con todos los cánones establecidos. La presentadora quiso llevar detalles en su look que la identificaran con su marcado y rockero estilo. Por eso, Pilar eligió un ramo de flores de color negro. El peinado, también muy comentado, estaba formado por un recogido del que asomaban dos trenzas que asomaban por los laterales.

Pero a pesar del impacto que causó su look, ya lo habíamos visto en más ocasiones. Fue hace un año, cuando Heidi Klum y Tom Kaulitz posaron en la alfombra roja de la Gala Amfar. La modelo deslumbró con el mismo modelo que este fin de semana hemos visto lucir a Pilar Rubio en su boda. Heidi no llevaba velo, optó por el pelo suelto y su vestido era más transparente que el de Pilar Rubio. 

Pilar Rubio y Heidi Klum


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