Hacienda Zorita escenario de la calificación 2023 de la DO Arribes

Cata de catorce referencias de vinos arribeños en la bodega de Zorita, visita de sus instalaciones y cóctel en los jardines de este bellísimo hotel a orillas del Tormes ¡Una tarde muy especial!

En la tarde de ayer técnicos especialistas del sector vitivinícola se dieron cita en Hacienda Zorita (Valverdón) para calificar la cosecha 2023 de la Denominación de Origen Arribes. El acto tuvo lugar en la espectacular Bodega de Crianza del complejo hotelero, perfectamente equipada para albergar eventos privados en un marco único: bajo una cúpula en forma de quilla invertida, en honor a las Tres Carabelas de Cristobal Colón. Esta cúpula de madera es un homenaje a este navegante que, según cuenta la historia, se alojó y reunió en Hacienda Zorita con los Reyes Católicos con el fin de conseguir su apoyo económico para su viaje al Nuevo Mundo.

Cata en la moderna mesa retroiluminada ubicada en el altillo de la bodega de Zorita

Entre los asistentes a la cata se encontraban directores técnicos de las diferentes Denominaciones de Origen de la región, la presidenta de la Asociación de Enólogos de Castilla y León, representantes de las Asociaciones de sumilleres de Zamora y León, técnicos de la Estación Enológica de Castilla y León, así como enólogos de las bodegas inscritas en la D.O. Arribes y periodistas gastronómicos especializados en el sector. Todos ellos cataron, analizaron y valoraron 14 muestras de los diferentes tipos de vino, concretamente 2 blancos jóvenes,1 rosado, 5 tintos jóvenes y 6 tintos con diferentes tiempos de barrica y variedades.

Cúpula de la bodega en forma de quilla invertida, en honor a las Tres Carabelas de Cristobal Colón

Asistentes a la calificación del vino de la Do

Una vez finalizada la calificación, los invitados al acto disfrutaron de una visita por las instalaciones del hotel de lujo, enmarcado en un entorno privilegiado, rodeado de viñedos, y a orillas del río Tormes, que literalmente atraviesa los cimientos del alojamiento. La visita finalizó con un cóctel servido en los jardines del complejo. ¡Una tarde muy especial para los asistentes!