Multitudinaria participación en la cata de Verdejos 2018 organizada por Hesán Distribución

Martes, 21 de Mayo de 2019
hosteleriasalamanca.es

Este martes 21 de mayo, Hesán Distribución celebró su tradicional cata con once vinos Verdejo 2018 en colaboración con la Asociación de Sumilleres de Salamanca. Cada año, una vez está lista toda la añada, en este caso la de Verdejos 2018, esta distribuidora selecciona once de las mejores marcas para catarlas y valorarlas.

Juan Ramón Sánchez, el gerente de Hesán Distribución y Antonio Cabañas, Presidente de la Asociación de Sumilleres de Salamanca y el Director de la cata

Antonio Cabañas, Presidente de la Asociación de Sumilleres de Salamanca, fue el encargado de presentar y dirigir la cata. Se trata de una cata que organiza Hesán Distribución en colaboración con la Asociación de Sumilleres. "Este año hemos contado con 32 participantes", nos comenta Juan Ramón Sánchez gerente de Hesán Distribución. "Es una cata para divertirse, buscar las opiniones de los técnicos, de los hosteleros y de los consumidores de manera que cada uno tenga su valoración", añade el gerente de la distribuidora.





Cata de Verdejos 2018

Este año la cata han contado con vinos de su distribución: Protos, Pradorey, Marqués de Riscal, Marqués de Cáceres, Vega de la Reina y Homenaje. Otros vinos que no distribuyen y que se han incluido dentro de la cata han sido: José Pariente, Javier Sanz, Mocén, Palacio de Bornos y Martivillí.

Antonio Cabañas, Presidente de la Asociación de Sumilleres de Salamanca y el Director de la cata

Juan Ramón Sánchez, el gerente de Hesán Distribución nos comenta como son los vinos de la cata "Este año ha sido muy seco, con lo cual los vinos que se han producido son aromáticos, quizás  un poquito verdosos y con una vida más larga que otros años. LLegarán a la cosecha siguiente con bastante poderío, con bastante color como suele ser habitual en este tipo de vinos, que se caracterizan por tener un color muy bonito, muy transparente. La única diferencia es que este año empezamos a tener algún vino Verdejo biodinámico, certificado como orgánico y que se caracteriza porque no utiliza ningún tipo de fertilizante, únicamente está permitido azufre y cobre".

Cata de Verdejos 2018

Sobre la cata

Se trata de una cata muy cotizada puesto que solo cuenta con treinta plazas que copan la Asociación de Sumilleres y los clientes de Hesán. Aunque todos ellos están invitados, los que hayan ido el año anterior tienen su plaza asegurada, y en caso de que haya sobre demanda, los primeros que contestan a la invitación son los que pueden asistir.

Cada año, la cata va acompañada de unos aperitivos. En este caso los asistentes han podido contar con degustación de uno de los productos típicos salmantinos, el hornazo.

Cata de Verdejos 2018

Hesán Distribución, Hijos de Eulogio Sánchez 
C. Medina 16. Pol. De los Villares, Villares de la Reina, Salamanca

Teléfono: 923222125

http://www.hesandis.com/

 


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