Último jueves para disfrutar de 'Cenando con flores' en el Hospes Palacio de San Esteban

Este céntrico alojamiento de lujo -antaño convento dominico- reabrió sus puertas hace unas semanas para convertirse de nuevo en uno de los lugares más top de la ciudad. 

La hostelería y la gastronomía son sectores en los que nunca se deja de innovar y con motivo del Mes de las Flores, el Hotel Hospes Palacio de San Esteban ha confeccionado un menú degustación especial en el que las flores son las protagonistas de sus novedosas y atrevidas elaboraciones.

'Cenando con Flores', este es el nombre bajo el que se recoge el menú compuesto por un aperitivo, un entrante, un plato de pescado, uno de carne y un postre. Todos ellos elaborados o aromatizados con exóticas plantas como pétalos de borraja azul, jugo de caléndula y huacatay, y flor eléctrica entre otras, aportando diferentes sensaciones, sabores y aromas, a cada uno de sus platos.

Este menú se ha servido todos los jueves durante el mes de mayo y encontramos elaboraciones como el Gazpacho de flor de té verde y pétalos de borraja azul, la Presa ibérica con aliño de óxalis y cacahuete o el Granizado efervescente de manzana, ginebra y flor eléctrica.

No te pierdas mañana esta novedosa propuesta culinaria con la que podrás disfrutar y gozar de un exótico paseo gastronómico.

'Cenando con flores' Menú degustación del Hotel Hospes Palacio de San Esteban

Carta de almuerzos del Hotel Hospes Palacio de San Esteban

Desayunos a la carta del Hotel Hospes Palacio de San Esteban

Brunch de los domingos del Hotel Hospes Palacio de San Esteban 
(de 12:00 a 14:00 e imprescindible reserva previa)

Hotel Hospes Palacio de San Esteban *****
Arroyo de Santo Domingo, 3  Salamanca
Tlf: 923 26 22 96