Con un aforo máximo de 30 personas, la Sastrería del Mercado organiza esta noche a las 21:00 una cena maridaje con un precio de 29 € por persona.
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Los platos degustados en este encuentro y maridados con vinos de la prestigiosa bodega Teso de la Monja serán los siguientes:
Primer Plato
Ensalada de ventresca con escalidaba, emulsión de aguacate y suave de ali oli
Segundo Plato
Taco de bacalao con Tagliatelle de sepia y aire de pilpil
Vino: Almirez 2013
Tercer Plato
Confit de pato con setas de temporada, verduritas babys y crujientes
Vino: Victorino 2013
Postre
Chocolate con naranja y menta
Cava: Castellroig RVA Brut Nature
Menú Maridaje en la Sastrería del Mercado
Jueves 12 de noviembre a las 21:00 horas
Tel Reservas: 923 607 247 (máximo 30 personas)