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Viernes, 17 de julio de 2026

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tierra de sabor julio 2026

Ibéricos Montellano, en las grandes citas de la gastronomía nacional

Ibéricos Montellano ha vuelto a posicionarse en el centro de las grandes citas gastronómicas nacionales, participando tanto en la celebración del 25º Aniversario de la revista Fuera de Serie como en los III Premios GastroPlanet. En ambos eventos, su jamón 'El Elegido' y el resto de sus ibéricos fueron protagonistas, reafirmando la calidad y el reconocimiento de esta marca salmantina.

Ibéricos Montellano se une a la prestigiosa revista Fuera de Serie para celebrar el 25 Aniversario de esta publicación con la entrega de los Premios a los Personajes del Año. Los premiados son hombres y mujeres que, gracias a su gran labor, han destacado en Gastronomía, Arte del Vino, Arte, Artes Escénicas, Arquitectura, Deporte, Labor Editorial, Moda, Artesanía, Filantropía e Innovación.

Fuera de Serie ha elegido Personaje del Año al chef Ramón Freixa, que tras 15 años de exitosa carrera, este año ha decidido arriesgar su capital y sus dos estrellas Michelin en el Hotel Único, para cumplir el sueño de abrir su propio restaurante.

Durante este evento que, reunió a grandes personalidades de nuestro país en Madrid, Ibéricos Montellano puso la nota gastronómica y los asistentes pudieron disfrutar de la calidad de unos de sus jamones más exquisitos -El Elegido-, acompañados de sus ibéricos, salchichón, lomo y chorizo.

Entrega de premios de la revista gastronómica GastroPlanet

Por otra parte, Ibéricos Montellano también ha estado presente en la entrega de los premios de la revista gastronómica GastroPlanet, que dirige Alberto Granados, periodista especializado en gastronomía y viajes. Con una gran trayectoria en diferentes medios, este año ha reunido a casi 200 invitados, restaurantes, chefs, periodistas de gastronomía en torno a los III Premios GastroPlanet. Los invitados disfrutaron de los productos ibéricos de Montellano, esta marca salmantina, que tiene como único objetivo elaborar ibéricos de máxima calidad, manteniendo la artesanía en cada una de sus piezas.

www. Ibericosmontellano.com