El Ayuntamiento impulsará la realización de actividades, como iniciativas gastronómicas o promociones de productos de la tierra y apoyará, además, la instalación de gastrobares si lo solicitan formalmente.
 |
Ésta es una de las propuestas que la concejala de Comercio, Almudena Parres, ha valorado con representantes de la Asociación de Empresarios Detallistas del Mercado Central de Abastos a lo largo de diferentes reuniones, la última esta misma mañana: El Ayuntamiento promocionará y dinamizará el Mercado Central de Salamanca como un recurso comercial y turístico.
Esta iniciativa municipal permitirá impulsar la actividad comercial con la realización de diferentes acciones, como “show cooking”, cursos gastronómicos con cocineros salmantinos, promociones de productos de la tierra o actividades didácticas para escolares.
Por otra parte, el Ayuntamiento de Salamanca también apoyará la instalación de gastrobares, si lo solicitan formalmente los empresarios del Mercado Central y siempre y cuando cumplan la normativa vigente. El objetivo es seguir impulsando el renovado Mercado Central que reabrió sus puertas en la pasada primavera tras cuatro meses y medio de mejoras.