Toledo es la Capital Española de la Gastronomía

La ciudad de Toledo acaba de ser nombrada esta mañana "Capital Española de la Gastronomía" frente a Huelva, que era la única contrincante que optaba al título.

En esta quinta edición de la Capital Española de la Gastronomía, el Palacio de Fernán Núñez de Madrid ha sido el lugar elegido para anunciar a la ciudad ganadora de tal distinción. Este título es resultado de una iniciativa de la Federación Española de Hostelería (FEHR) y la Federación Española de Periodistas y Escritores de Turismo (FEPET), y reconoce a la ciudad española que más destaque en la promoción del turismo gastronómico, la defensa de la cocina tradicional e inovadora y la difusión de los productos agroalimentarios de calidad.

Las anteriores ciudades galardonadas con esta distinción han mejorado sus resultados turísticos en un 20/25% como promedio, tanto en número de visitantes, como en pernoctaciones y gasto turístico. Cabría esperar que ocurriera lo mismo con Toledo, que comenzará a ejercer de Capital Española de la Gastronomía de forma oficial el 1 de enero de 2016.