¡Atención restaurantes: abierto el plazo de inscripción en las Jornadas Buscasetas!

Viernes, 1 de Octubre de 2021
HosteleriaSalamanca.es

La próxima edición, que tendrá lugar del 30 de octubre al 14 de noviembre, celebrará su XX encuentro con los miles de aficionados a la gastronomía de las setas y hongos, impulsando de este modo los sectores hostelero y agroalimentario de Castilla y León.

Hoy 1 de octubre se abre el plazo de inscripción para los establecimientos hosteleros de Castilla y León interesados en participar en la XX edición de las Jornadas Gastro-micológicas Buscasetas

Este clásico del calendario gastronómico nacional se ha convertido en el más grande de los celebrados en España, dado el número de participantes, la extensión geográfica que abarca y, principalmente, los miles de menús micológicos servidos por todos los rincones de Castilla y León en el transcurso de las jornadas. El evento lo organiza la delegación castellana y leonesa de Euro-toques con la colaboración de la Junta de Castilla y León a través de 2 de sus consejerías (Ganadería y Agricultura / Cultura y Turismo).

La presente edición cumple su vigésimo aniversario y lo celebra con unas jornadas del 30 de octubre al 14 de noviembre. Los establecimientos pueden inscribirse y participar, sin coste alguno, desde el 1 al 15 de octubre en un formulario habilitado en la web buscasetas.es o por correo electrónico.

Los establecimientos podrán participar en 2 modalidades; ofertando el clásico Menú micológico Buscasetas de al menos 4 platos con setas y hongos de Castilla y León o con las Tapas micológicas Buscasetas en el caso de los bares y cafeterías.

En la web del evento se pueden consultar los participantes con sus menús o tapas, además de las más de 450 recetas Buscasetas que los cocineros y cocineras han aportado para anteriores y presente edición de las jornadas. La web también incorpora enlaces a distintas asociaciones micológicas de la región así como a instituciones o eventos relacionados con la micología y a las asociaciones gastronómicas con presencia en Castilla y León. Toda la información y las bases de participación pueden consultarse en buscasetas.es



Comentarios

No hay comentarios


Nuevo comentario

Nombre
Comentario
Verificación Responde a esta sencilla pregunta para comprobar que no eres un robot.

¿Qué resulta de sumar 4 y 9 ?
  Acepto las normas de participación.
  Acepto la política de privacidad.
  Acepto las condiciones generales de uso.
 

Información básica sobre protección de datos
Responsable: COMUNICACIONES INTERLINK, S.L.
Datos de contacto DPO: info@internacionalweb.com
Finalidad: Realizar una correcta gestión del servicio solicitado, así como informarte de mejoras o novedades en nuestros productos y servicios.
Base jurídica en la que se basa el tratamiento: consentimiento del interesado al suscribirse..
Destinatarios: no se cederán datos a terceros, salvo obligación legal o salvo a empresas proveedoras nacionales y encargados de tratamiento.
Derechos: acceder, rectificar y suprimir los datos, así como otros derechos como se explica en la información adicional.
Información adicional: puede consultar la información adicional y detallada sobre Protección de Datos en: https://www.hosteleriasalamanca.es/adaptacion-rgpd.php.

 

Compártelo