La Taberna gana la VI Ruta de Pinchos 'Saborea Guijuelo'

El pincho de Plata ha sido para Pastelería Sancho mientras que el pincho de Bronce se lo ha llevado Viró Gastrobar. La recaudación de la inscripción se destinará a la Fundación La Sonrisa de María.

Bar La Taberna con el pincho ‘Tosta de pisto, morcilla y huevo’, ha conseguido el pincho de Oro, con 329 puntos y, por lo tanto, el premio de 400€. El pincho de Plata ha sido para Pastelería Sancho que ha conseguido 315 puntos y 200€ con ‘Redondo en salsa dulce con frutos del bosque sobre crujiente de patata’, mientras que el pincho de Bronce, con un premio de 100€ y 311 puntos ha sido para Viró Gastrobar con ‘Panipuri de pulpo parmentier de patata y lectonesa de pimentón’.

Posteriormente se procedió a abrir la urna para determinar el Premio Popular que ha recaído en el Hotel Cafetería Torres con el pincho ‘Café del mar’ dotado con 300 euros, ante la presencia de la concejala de Turismo, Sandra Méndez, la concejala de Medio Ambiente, Laura Martín, el Juez de Paz, José Conde y el jurado formado los miembros de las Cofradías Gastronómicas de Guijuelo, Jesús Merino, Francisco Julián del Águila , Alfonso Santos, José Antonio Ramos y Catalina Martín, ademas de los ganadores del concurso de recetes ‘Del cerdo hasta los andares’, Rebeca Rodríguez, Angel Vecchio y María José Hernández. 

También, el jurado se encargó de realizar el sorteo de los tres vales por valor de 50€ que recae en Florencio Ingelmo, Maribí Parra y Rosa María Manzano quienes deberán de acudir a los establecimientos siguientes: De la Dehesa a su Mesa, Alma de Ibérico y Bar Quatro.

Este concurso tiene una parte solidaria, ya que la recaudación obtenida con las inscripciones de los participantes junto a una dotación del Ayuntamiento de Guijuelo por un importe de 230 euros se entregará a la Fundación La Sonrisa de María.