Lo que, de siempre, se ha denominado “absentismo laboral” no creo que sea demasiado fácil de “desenmascarar” por mucho que se empeñen Mutuas y servicios médicos...
Don José Luis: No lo tome como una falta de respeto por favor. Usted estará de acuerdo conmigo que antes que su condición y cargo es usted ciudadano como yo...
La publicidad por ejemplo, todo cuanto reclamo publicitario se cruza en mi camino, bien sea en prensa, radio o TV, me suena vacío, sin contenido auténtico, falto de honestidad…
Presión emocional negativa, ligada muy frecuentemente a eventos externos dolorosos o preocupantes (conflicto, duelo, etc.), o bien por situaciones que modifican las condiciones de vida...
Igual que cualquier otro ciudadano actual, vivo mí día a día pendiente de la situación de la economía mundial...
Creo que fue a primeros del pasado año 2007 que en mi artículo titulado “La Hostelería Salmantina” ...
Era un hecho anunciado, se hablaba en voz baja, se veía venir… lo sabíamos.
Debo reconocer que políticamente me siento, desde siempre, situado en el “centro”...
Trompetas y tambores, bandas de música acompañando nazarenos andantes con pesada lentitud, Vírgenes de pechos ensangrentados, cruces alzadas, cera fundida, pies descalzos…
Se veía venir, estaba cantado, no era imprescindible –hace unos meses- ser adivino...
Aquella noche, fría e incierta, del día 23 de Febrero de 1.981 Señor, como tantos españoles, me sentí yo más español que nunca. ¿Puede haber mayor redundancia? ¿Un español que se siente español y lo dice…? Pero usted y yo Majestad nos entendemos...
Un Rey de España que, a voces, le tiene que mandar callar a un Jefe de gobierno de otro país...
En mi articulo titulado “Pan y Circo” de hace unas semanas, decía, mejor preveía, que en poco tiempo el precio del pan se pondría por las nubes...
Los lectores que me siguen saben que, con frecuencia, hablo de mis sueños.
Está muy claro que entre las constantes subidas del precio del dinero debido a la crisis inmobiliaria de EEUU...
De pronto, sin saber por qué, me he puesto a recordar cosas de mi infancia en Palma allá por los años 50.
Siempre he considerado el comedor de un restaurante como un escenario teatral donde se representa una función.
Siempre llamó mi atención el envoltorio teórico del Marketing, ese invento de los americanos para vender, vender...
Nunca, de manera tan patente como en los últimos años, las diferentes sociedades que pueblan la Tierra, habían vivido con la alarma con que se suceden ahora los días.
Hace ya algunos años, en la que creo fue mi primera salida profesional al extranjero vistiendo el traje de cocinero español...