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Martes, 13 de octubre de 2026

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Tiovivo, coctelería premium y tardeo en Salamanca

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Situado en la calle Clavel, el emblemático rincón de Salamanca ha vuelto a abrir sus puertas, manteniendo su esencia característica pero adoptando un enfoque renovador, donde la música se erige como protagonista principal. Pero eso no es todo, ya que el establecimiento tiene emocionantes propuestas en mente para el futuro, prometiendo ofrecer lo mejor del tardeo de la ciudad.

Tiovivo es un local salmantino mítico desde que abrió sus puertas por vez primera, a principios de la década de los noventa. Su ubicación, en una callejuela con mucho encanto en pleno casco histórico, y su singular decoración han atraído durante años a una clientela fiel que busca un espacio único para tomar un café, una copa o un cóctel. 

Esa peculiar ambientación que ha caracterizado al Tiovivo fue en su momento firmada por Ricardo Flecha, un conocido decorador salmantino que en los noventa aportó singularidad y excentricidad a numerosos locales de ocio nocturno de la ciudad. Gracias al trabajo de Flecha y al de otros compañeros de Bellas Artes como Ángel Bajo, nuestra ciudad se puso a la vanguardia en la decoración de locales de copas, lo que atrajo a numerosos empresarios hosteleros de toda España con el fin de inspirarse de la creatividad de estos museos nocturnos.

Volviendo al presente, tras unos meses cerrado, con el fin de actualizar el espacio y acondicionarlo al siglo XXI, el pasado mes de abril Tiovivo reabrió de la mano de nuevos socios, con una propuesta novedosa de tardeo y un especial hincapié en el foco musical, a cargo de Miguel Cascajo, encargado de hacerte mover, cantar y disfrutar a través de éxitos en inglés y español de todos los tiempos, desde la melodías de los 80 hasta los himnos más emblemáticos de los 90 y 2000.

Gracias a este lavado de cara, el Tiovivo ha ganado en luminosidad y sensación de amplitud, pero conservando las piezas decorativas icónicas que siempre caracterizaron este espacio, entre ellas los caballitos reales de un tiovivo, la cámara de cine centenaria o las gruesas cadenas oxidadas que unen suelos y techos.

El nuevo Tiovivo de Salamanca

Este giro fresco que os contamos, ha capturado la esencia del Tiovivo original y la ha revivido con una explosión de vitalidad, luz y color.

Una de las grandes protagonistas de este nuevo concepto es su variada y cuidadosamente seleccionada carta de bebidas premium y cócteles. Detrás de la barra hay un gran equipo, entre en el que se encuentra una experta coctelera italiana que se dedica a concebir obras maestras líquidas y cuya pasión por la innovación y la experimentación se refleja en cada creación. Además, puntualmente a lo largo del año este local propondrá asistir a una masterclass de coctelería, brindando a los clientes la oportunidad de adentrarse en el arte de mezclar sabores. 

Si quieres ver al detalle las propuestas líquidas que tienen disponibles te dejamos aquí la carta, solo tienes que hacer clic en el enlace:

-Carta de coctelería y de bebidas del Tiovivo

Pero eso no es todo, ya que el nuevo Tiovivo no se limita solo a ofrecer cócteles y copas elaboradas de calidad, también próximamente podrás disfrutar de catas de vinos, whiskis, etc. Además, tras las Ferias y Fiestas de Salamanca tienen previsto recuperar los domingos de Brunch que tanto éxito tuvieron en sus primeros meses de apertura. 

Propuestas para las Ferias y Fiestas de Salamanca del Tiovivo

Y por último, durante las Ferias y Fiestas de Salamanca, el nuevo Tiovivo se convierte en un centro de actividad constante. El tardeo cobrará vida todos los días en su local, ofreciendo diferentes fiestas temáticas, como la de este pasado domingo, que fue la primera ambientada en los años 80 y 90 con sorpresas, cócteles especiales y diversión.

Horarios:
Verano: de 15:30 a 05:00
Invierno: de 15:30 a 04:30

Cocktelería Tiovivo
C/ Clavel, nº 3 Salamanca