Nueva carta en La Tentazión de las Tapas
Martes, 8 de Enero de 2019
Hosteleriasalamanca.es
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En La Tentazión de las Tapas inauguran el año con novedades. Han decidido cambiar el concepto de la gastronomía del establecimiento, optando por dividir sus propuestas culinarias en tres apartados: cazuelitas, tostones y postres caseros.
Cazuelita de patatas meneás
Desde la Tentazión proponen que los clientes puedan formarse su propio menú, dependiendo del gusto de cada uno. Estas propuestas se pueden tomar por separado, pero la idea es formar un menú que incluya uan referencia de cada uno de los tres apartados que proponen: cazuelitas, tostones y postres caseros.
El primer plato sería una cazuelita, que abarca entre seis y nueve variedades. Están pensadas para combatir el frío del invierno por ello en su interior incluyen platos como las Patatas meneas, Fabada, Garbanzos…
El segundo plato serán los tostones, unas tostas de pan de casi cuarenta centímetros. Con ellas pretenden convertir algo clásico como un guiso tradicional en un concepto más moderno. Las tostas se componen de productos seleccionados con materias primas de calidad. Podemos encontrar tostones de cerdo ibérico, de rabo de toro, etc.
Tostón de cerdo ibérico
Para finalizar ofrecen la opción de los clásicos postres caseros de La Tentazión, como la Tarta de queso o el Coulant de chocolate.
Además, en La Tentazión también cuentan con tres ensaladas para complementar el menú: de pollo crujiente, la templada de quinoa con gambas y la de aguacate con mozzarella y nueces.
La Tentazión de las Tapas
La Tentazión de las Tapas
Plaza Mayor, 18
37002 Salamanca
Tel: 923 05 96 36.
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