Materias primas locales, bellísimas vistas de la Sierra de Francia y una cocina tradicional con pinceladas de actualidad...
El restaurador Gonzalo Sendín ha sabido reinventar el que fue desde 1947 el negocio familiar...
Forma parte de las instalaciones del Hotel Horus. Al frente de su cocina descubrimos a un profesional comprometido: Vicente Fraile...
Un oasis en el centro de la ciudad para comer, tapear, compartir un café o deleitarse con sus cócteles...
Recorremos los cuatro establecimientos de la capital especializados en cocina nipona...
Un espacio actual donde cenar al más puro estilo americano y tomar la primera copa a ritmo de melodías ochenteras...
Un restaurante donde las influencias vascas se funden con la mejor materia prima local...
Bellas vistas del Patio Chico y una minuta casera y bien ejecutada caracterizan este recién inaugurado establecimiento...
Cocina eminentemente tradicional, fundamentada en productos procedentes de la fértil despensa serrana...
Cocina tradicional castellana en plena ruta de la Vía de la Plata...
Un rinconcito gastronómico que rezuma tradición y un reconfortante aroma a hogar...
Natalie Portman y Pedro Almodóvar son algunos de los pecadores que no han podido resistirse a los placeres de la cocina más perversa de Salamanca...
En el centro de Ledesma se ubica este establecimiento que destaca por su buen género y el mimo con el que lo trabaja...
La propuesta gastronómica de este restaurante bejarano se basa en hechuras tradicionales, entre ellas el tipico calderillo o el tostón...
La materia prima es excepcional, las manos que la ejecutan sensatas y el servicio una auténtica delicia. Todo ello le ha valido su merecida recomendación en la Guía Michelín...
Este céntrico establecimiento, ubicado a tan solo una veintena de metros de la Plaza Mayor de Salamanca, permite disfrutar de una velada en torno a excelentes embutidos ibéricos alternados con oportunos productos gallegos.
Comida casera, sencilla y económica, así describe Fely el Patio Cordobés, el restaurante cuyos fogones dirige. Su cocina, eminentemente tradicional, muestra en algunos de sus platos un toque andaluz...
Dirigiendo los fogones del restaurante Prado se encuentran Ángel y Julio César, dos jóvenes profesionales que han conformado una perfecta simbiosis culinaria...
Ubicado en la planta baja de un hermoso edificio decimonónico, el restaurante Palacio Prado reproduce una estructura de granito abovedada, destinada en sus comienzos a cobijar las caballerizas de Palacio, propiedad del Marqués de Llen...
El restaurante Puente Romano habita la planta baja del Hostal Las Vegas, un establecimiento que cuenta con una extensa historia que podría decirse se remonta nada menos que al año 1953…