Gastronomía para el turismo

25 restaurantes de la ciudad ofertan desde mañana un menú turístico que permitirá a locales y visitantes degustar por un precio fijo los productos y la cocina de Salamanca.

El Club de producto “Salamanca para comérsela”, impulsado desde la Concejalía de Turismo del Ayuntamiento, presenta otra de sus iniciativas de promoción gastronómica: el Menú Turístico, que ofertarán 25 restaurantes salmantinos durante los próximos tres meses.

El precio de la minuta oscila entre los 13 y los 45 euros y depende del establecimiento los días que estará a disposición del comensal y los servicios que incluye (vino, agua, café, postre, licores…).

Arriba: Algunos de los platos presentes en los menús turísticos y una intantánea tomada durante la presentación de la iniciativa

La elaboración y la concreción son los dos aspectos que más se han valorado a la hora de diseñar los menús, según reconocía en la presentación de la actividad el Concejal de Turismo Julio López Revuelta. Por esta razón los más de 10.000 folletos publicitarios editados contienen descritos los platos exactos que incluye cada menú y las condiciones de servicio de los mismos.

Ver el Menú Turístico

Club de producto "Salamanca para comérsela"
La marca “Salamanca Para Comérsela” pretende dar un impulso económico al sector de la restauración salmantina en época de crisis. En octubre de 2011 se presentó oficialmente ante la prensa madrileña en un acto organizado en el Mercado de San Antón y recientemente ofreció el almuerzo inaugural en el Congreso Madrid Fusión.

Además, esta iniciativa gastronómica destaca por una sólida apuesta por las nuevas tecnologías, pues una de las principales herramientas de difusión online es www.salamancaparacomersela.es, una moderna página web que cuenta con una guía de establecimientos adheridos y una completa plataforma de vídeos, que recorren cada uno de los restaurantes participantes, mostrando al internauta sus profesionales, instalaciones y la elaboración de los mejores platos de su minuta.