La Escuela de Hostelería acogerá mañana miércoles 1 de agosto, una nueva clase de gastronomía para quince estudiantes de español, alumnos de las escuelas y universidades miembros de Salamanca Ciudad del Español. Una actividad que se enmarca dentro de las actuaciones de verano de "Salamanca Ciudad del Español" en 2012, pensadas para alumnos que tengan el carnet del español.
Las clases comienzan a las 18’00h. y tienen una duración de dos horas y media. Los estudiantes aprenderán a cocinar platos típicos del periodo estival como el gazpacho, la paella o la tortilla de patatas y también algún plato salmantino, como las patatas meneás. Posteriormente degustarán lo cocinado juntos.
Durante el mes de julio se impartieron las tres primeras clases; mañana, el día 8 y el 22 tendrán lugar las del mes de agosto, en horario de 18:00 a 20:30. Este verano las clases se celebran en la nueva Escuela de Hostelería Salamanca, ubicada en la calle Santa Marta nº 24.
Paralelamente la escuela está organizado junto con el Ayuntamiento de Salamanca un curso de ayudante de camarero destinado a formar a 15 desempleados/as. Fue inaugurado por la concejala Cristina Klimowit el pasado 26 de Julio y se prolongará hasta el 4 de septiembre, con una duración total de 240 horas, con 80 horas de prácticas en empresas. Además la escuela iniciará este curso escolar el grado medio y el superior de Fp de cocina, para ambos aún está abierto el plazo de inscripción.
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