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Periódico Digital de Gastronomía y Turismo de Salamanca

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Jueves, 24 de septiembre de 2026

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OBRAMAT DEL 1 AL 30 SEPTIEMBRE 2026
Líbano Bar Restaurante

Líbano Bar Restaurante

Cocina Tradicional

De los pinchos de primera hora al cocido de los jueves, una cocina casera donde todavía mandan los guisos de siempre

Líbano Bar Restaurante es uno de esos establecimientos donde el menú del día sigue teniendo mucho que decir. Su cocina mira directamente al recetario tradicional, con platos como la sopa castellana, el arroz con morro, las manitas de cerdo, las albóndigas, los pimientos rellenos o la merluza a la plancha, además de una barra con diferentes pinchos para acompañar el café, el vino o la caña.

Los jueves tienen una cita especial con el cocido completo, una de las propuestas más conocidas de la casa. A ello se suman desayunos desde primera hora, comida casera, postres como flanes y natillas y platos abundantes que mantienen ese espíritu de bar-restaurante tradicional, sencillo y muy reconocible.

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