Martinica y María y el lobo mantendrán la carta conjunta de su terraza hasta finales de septiembre

Cuando comience el otoño tienen en mente varias sorpresas, y además, también proyectan hacer una terraza de invierno con estufas. ¡Te lo contamos todo en HosteleríaSalamanca!

A finales del mes de mayo abría sus puertas la terraza conjunta de Martinica y María y el lobo en la calle Azucena. Con una única carta en la que se conjugan a la perfección las dos cocinas bajo la batuta del chef ejecutivo Marcello Salaris, ambos establecimientos comenzaban su actividad tras el confinamiento, aunque antes ya habían puesto en marcha su servicio de comida a domicilio.

Ahora, tras convertirse en una de las terrazas más top del verano en Salamanca, los propietarios de Grupo Martinica aseguran que mantendrán la carta conjunta de su terraza por lo menos hasta finales de septiembre. Pero además, están preparando varias sorpresas para el otoño, y también proyectan hacer una terraza de invierno con estufas, una idea que funciona con mucho éxito en otras ciudades de España.

Mientras tanto puedes seguir disfrutando en su terraza de verano de platos frescos como Ensaladilla rusa con atún rojo de almadraba y huevas de trucha; Wok de 12 verduras con trufa, cecina y huevo poché; Pulpo a la brasa con fideua de hongos y ali oli de ajo negro;  Ensalada César con langostinos en tempura, papada crujiente y parmesano; Ñoquis de calabaza con salsa demiglace, foie y trufa; estupendas pizzas artesanas elaboradas al horno de leña, o espectaculares postres como Mi viaje a Marruecos. 

Ensalada César con langostino en tempura, papada crujiente y parmesano

Postre Mi viaje a Marruecos

Recuerda además, que de lunes a viernes a mediodía cuentan con un Menú Ejecutivo en el que por 19€ están incluidos dos bocados de los entrantes, uno de los segundos, un bocado dulce, y una copa de vino, refresco, cerveza o agua.

Reserva ya tu mesa en la terraza del Grupo Martinica, ¡y disfruta del mejor ambiente y de su excelente gastronomía!

Terraza del Grupo Martinica
Calle Azucena, 5
Salamanca
Tlf: 923 09 26 88