Gran oferta sin gluten en Con La Mano Argentina: empanadas artesanas, pizzas y muchas cosas más
Viernes, 9 de Febrero de 2024
Ana Redondo
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El establecimiento salmantino que ha abierto sus puertas en Bordadores tiene una gran oferta para personas celiacas o con intolerancia al gluten. ¡Empanadas, pizzas y mucho más! Te lo contamos todo en HosteleríaSalamanca.
Nacho, propietario de Con La Mano Argentina, establecimiento que como su propio nombre indica está especializado en la elaboración de comida típica argentina artesanal, asegura que no pasa un día sin que algún cliente -o más de uno- comande alguno de sus productos sin gluten.
La demanda ha ido en aumento y por este motivo Nacho se ha implicado mucho con la causa y ha ampliado su oferta gastronómica para que todas las personas celiacas o con intolerancia al gluten tengan casi las mismas posibilidades de disfrutar que el resto de comensales. Tan solo hay alguna excepción, pero Nacho está trabajando en ello.
¿Quieres saber todo lo que puedes pedir gluten free en Con La Mano Argentina? Pues comenzamos:
Provoleta: cazuela de queso provolone fundido
Una de las pìzzas elaboradas en Con La Mano Argentina
Alfajor argentino
Además de las croquetas, la empanada Oveja Negra y la tarta de chocolina, tampoco podrás pedir de momento sus estupendas Milanesas. Pero estas últimas, al igual que con las croquetas y la torta de chocolina, Nacho está trabajando para poder ofrecerlas con otra elaboración alternativa.
Cabe destacar que Con La Mano Argentina está dentro del listado de la Asociación de Celiacos de Castilla y León, Acecale, como restaurante apto para que puedan acudir las personas con esta patología. Además, ahora con el nuevo local en el que las instalaciones son considerablemente más grandes, no hay peligro de contaminación cruzada. ¡Todo un lujo para los celiacos o intolerantes al gluten!
Con La Mano Argentina
Calle Bordadores, 18, Salamanca
Tel: 923 708 779
Horario de apertura: de lunes a sábados de 12 a 16 horas y de 19 a cierre.
www.conlamano.es
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