La Cocina Vieja, el secreto para 'arrasar' todos los fines de semana con su cocina de mercado
Desde el restaurante ubicado en Cabrerizos agradecen a sus clientes la estupenda respuesta y la planificación con la que realizan las reservas, que en estos momentos es de más de una semana. También tienen casi todas las fechas completas para su zona exclusiva para eventos.
¿Por qué un restaurante consigue llenar fin de semana tras fin de semana todo su aforo? Son muchas las variables que influyen en el éxito: el trabajo, la constancia, la innovación continua, pero también que el público acompañe y reconozca todo ello.
Pues bien, en La Cocina Vieja de Cabrerizos lo están consiguiendo y su propietario y cocinero, Pablo Peña, quiere dar las gracias, no solo por la estupenda respuesta, sino también por la planificación con la que sus clientes realizan las reservas. "La gente se está acostumbrando a reservar hasta con una semana de antelación y eso nos facilita mucho las cosas", afirma Pablo.
¿En qué basa su secreto? Pues entre otras cosas en la cocina de mercado que caracteriza al establecimiento de Cabrerizos desde sus inicios, utilizando siempre productos de temporada de gran calidad, y logrando así un fuera de carta espectacular y diferente cada semana.
La Cocina Vieja cuenta con una gran terraza exterior, que este año además dispone de más espacio ya que la calle se encuentra cortada al tráfico rodado, así como un salón interior. Este último espacio puede reservarse además en exclusiva para grupos de amigos o familias no muy numerosos.
Para eventos o celebraciones más amplias, La Cocina Vieja dispone de una zona exclusiva con una capacidad de 25 a 50 personas, en la que además de disfrutar de una buena comida, también puedes pasar la tarde en sus instalaciones con chill-out incluido. Eso sí, la mayoría de las fechas para este verano están completas, de hecho sólo queda un sábado libre, el 3 de julio.
¡No lo pienses más y haz ya tu reserva para disfrutar de una gran experiencia gastronómica!
La Cocina Vieja
Calle Miguel Delibes, 3
Cabrerizos Salamanca
Reservas: 923 209 950 /634 404 018