Veladas Lis
Este viernes dan comienzo las Veladas Lis, que durante los próximos fines de semana acogerán una interesante propuesta artística, que marida espectáculos con un cuidado menú de cenas.
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El Museo Art Nouveau y Art Déco Casa Lis continúa con su intención de acercar la cultura a los salmantinos a través de experiencias artísticas, organizadas en sus bellísimas instalaciones. La cafetería de este palacete de finales del siglo 19, será el espacio escogido para albergar las veladas, que serán dirigidas por el grupo de teatro “Los Hernández de Segundo”.
Los artistas salmantinos Maribel Iglesias y Carlos Vicente se encargarán de explicar al espectador por qué es sano, e incluso recomendable, versionar. Ambos prometen risas y un banquete repleto de sketches de humor. En cada uno de sus espectáculos incluyen textos de conocidos personajes como Tip y Coll, Les Luthiers, Monty Python, Faemino y Cansado, Fabio Rodríguez de la Flor o Rodrigo Cortés, entre otros.
El Menú
Cada sesión será también amenizada con una cena, elaborada por Lilicook Gastrobar, y que constará de un menú de cinco platos de cocina en miniatura, son los siguientes:
- Carpaccio de bola de ibérico curada en sal y tomate semi-montado
- Ensalada César con pollo, anchoa, crujiente de beicon y salsa de yogur
- Tartaleta de hojaldre de manzana con foie, queso philadelfia y reducción de Ribera del Duero con cítricos y canela
- Atún escabechado y cocido al vacío sobre su lecho de verduritas pochadas
- Minitrufón de chocolate con crema inglesa y frambuesa
Veladas Lis
Viernes y sábados a las 22:00 (del 15 de marzo al 6 de abril de 2013)
Reservas: hasta el jueves anterior a cada velada en el Café de Lis, en el propio Museo
Precio cena + espectáculo: 35 €
Museo Art Nouveau y Art Déco Casa Lis (C/Gibraltar, 14 – 37008 Salamanca)
Ver web de Casa Lis